Envasado al vacío casero

Por: | 5 Comentarios | En: 19 de octubre de 2014 | Categoría : Blog, Consejos

vacio casero sin maquina

En este artículo de hoy os dejo un vídeo en el que vemos lo fácil que es envasar nuestros alimentos al vacío a pesar de no tener máquina de envasado. No necesitamos más que una bolsa de congelación con cierre zip y una pajita de bebidas. Sin olvidar que tenemos... más

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II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo con Pepe Rodríguez

Por: | 2 Comentarios | En: 30 de septiembre de 2014 | Categoría : Blog, Comentarios, Eventos, ferias y congresos

Pepe Rodríguez y Roberto Peralta de Recetas Online

El pasado día 24 por la tarde tuvo lugar el II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo con Pepe Rodríguez. Se trata de la segunda edición del encuentro del que ya os di cuenta el año pasado en este artículo y que este año INTERCUN ha decidido repetir en... más

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Mercaibérico, calidad excepcional

Por: | 2 Comentarios | En: 8 de septiembre de 2014 | Categoría : Banco de pruebas, Comentarios

Lote Mercaibérico

La semana pasada recibí un lote de productos de Mercaibérico que os tengo que decir que contenía unos productos de una calidad excepcional. Mercaibérico es una empresa de Aracena que se dedica a distribuir carne de ibérico entre otros productos ibéricos frescos a diario y donde además podemos comprar desde... más

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Los mejores alimentos para el verano

Por: | 1 Comentario | En: 14 de julio de 2014 | Categoría : Alimentos saludables, Blog

Ensalada-de-salmón-y-agridulce-de-limón---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Es muy curioso que durante el verano las comidas no saben igual, por eso la mayoría de personas hacemos cambios en nuestra alimentación en esta época del año. El calor y el sofoco, nos hacen sudar más, siendo necesario por tanto de hidratarnos, ya sea por medio de bebidas refrescantes,... más

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Pechugas rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Cocina:
Puntuación Media: (4.4 / 5)

Esta receta de cocina de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o que ...

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Cómo afilar cuchillos en casa

Por: | 8 Comentarios | En: 21 de junio de 2014 | Categoría : Alimentos saludables, Comentarios

Afilar cuchillos

Afilar cuchillos es muy fácil y debe ser una obligación antes de ponernos a cocinar sobre todo por comodidad y para evitar accidentes. Hay un dicho que dice que la mayoría de cortes en la cocina son por culpa de cuchillos mal afilados. Hoy vamos a ver la manera tan... más

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