Llega la navidad un año más y como no hay que empezar a poner las típicas recetas navideñas. Hoy vamos a ver una estupenda receta para preparar unos ricos polvorones. Los ingredientes que vamos a emplear son los siguientes: 125 gr … Sigue leyendo
Hoy os dejo una estupenda receta para preparar unos deliciosos San Jacobos con queso que estoy seguro harán las delicias de toda la familia. Esta receta que es muy, pero que muy fácil, estoy convencido que será del agrado de … Sigue leyendo
Bueno, pues ya está decidido quienes van a formar nuestro jurado para el I Concurso de recetas caseras, se trata nada más y nada menos que de: El cocinero fiel Javi Recetas Nuestros amigos de Marcas Blancas Fabio de Ganar … Sigue leyendo
En la receta de esta semana vimos como preparar un caldo de pollo casero listo para ser usado en cualquier tipo de plato. Pues hoy, haciendo uso de ese caldo, os dejo un consejo para su uso y aprovechamiento. Una rica sopa … Sigue leyendo
Noticias estupenda, las reproducciones suben y suben y ya son más de 2.500 reproducciones diarias de vídeos de RECETASonline. Esta semana he alcanzado las 400.000 reproducciones de vídeos en YouTube y ha sido todo gracias a vosotros. Las visitas al … Sigue leyendo
El bavaroise es un postre de aspecto muy parecido al flan y se trata de una receta que es muy fácil de preparar. Hoy lo vamos a preparar de naranja, pero podéis hacerlo igualmente de melocotón o de fresas, por … Sigue leyendo
Como ya os había comentado en algún post anterior, hoy os traigo una nueva vídeo receta con la podréis preparar un estupendo caldo casero. Aquí está el vídeo: Podéis ver que es bastante sencillo preparar nuestro propio caldo en casa. … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo en este frío lunes de noviembre es una estupenda receta de bacalao, bacalao a la sidra. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son estos: 2 lomos de bacalao fresco 1 … Sigue leyendo
Hay mucha gente que descongela incorrectamente. El problema de hacer una descongelación mala es que el sabor de nuestros congelados deja bastante que desear y terminamos diciendo eso de sabe a congelado. En el proceso de ultracongelación se pueden emplear … Sigue leyendo
Los bizcochos son una de mis pasiones y hoy os dejo una rica receta para preparar un delicioso bizcocho en esta ocasión de yogurt del sabor que más os guste. Los ingredientes que vamos a necesitar son estos: 3 huevos … Sigue leyendo
Esta semana os traigo una vídeo receta muy navideña, turrón de chocolate crujiente, que es uno de mis turrones preferidos junto con el turrón de yema que ya os pondré proximamente… Es una receta de lo más facilita y sale … Sigue leyendo
Hoy vamos a ver una nueva manera de preparar uno de mis postres favoritos, como habréis podido daros cuenta. Se trata del arroz con leche, pero en esta ocasión lo vamos a prepara con la Thermomix. Los ingredientes que vamos … Sigue leyendo
Os dejo una receta para preparar bonito a la riojana que está para chuparse los dedos. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar: 2 filetes de bonito 3 dientes de ajo 250 gr. de tomate triturado 1 pimiento 1 cebolla 1 guindilla Para … Sigue leyendo
Las fabes con almejas podríamos decir que es otro de los platos típicos de la gastronomía asturiana. La base sería practicamente igual a la de una fabada, pero en este caso un poco más suave al cambiar todos los productos cárnicos … Sigue leyendo
Las albóndigas son siempre un plato de lo más socorrido. Son muy fáciles de preparar como hemos visto en alguna receta anterior, pero en esta ocasión os dejo una receta para preparar unas ricas albóndigas con salmón. Los ingredientes para … Sigue leyendo
Hay gente a la que la piel del tomate de produce una acidez terrible y hay gente que directamente no la tolera y les produce vómitos. Yo conozco casos como estos, y es por eso que en mis recetas siempre pelo … Sigue leyendo
El merengue es seguro uno de los postres predilectos de muchos de nuestros lectores, y como aquí estamos para lo que manden… pues ahí va una receta de merengue que espero os guste. Estos son los ingredientes que vamos a … Sigue leyendo
Hoy nos hacemos eco de un estupendo artículo aparecido en la página de nuestros amigos de Marcas Blancas en el que hacen un repaso exhaustivo a todo lo relacionado con el MSG, desde sus orígenes hasta su presencia en infinidad de … Sigue leyendo
Hola, esta semana os traigo una receta que estoy seguro os va a gustar a todos. Se trata de una salsa de queso Cabrales, aunque también es válida para hacerla con queso Roquefort, queso azul o incluso Gorgonzola. La receta … Sigue leyendo
Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un riquísimo mousse de chocolate. Los ingredientes que vamos a usar son los siguientes: – 150 gr de chocolate fondant (70 % cacao) – 4 claras de huevo – 1 yema – … Sigue leyendo
Hace unas semanas estuvimos cenando en Las Tres Manolas, en Madrid. Nos decidimos a acudir a este restaurante por un muy buen reportaje que localizamos en cucharete.com, en el que se le ponía bastante bien en líneas generales. Eso y … Sigue leyendo