Archivo de diciembre de 2008

PostHeaderIcon Feliz año 2009 y gracias a todos por seguir RECETASonline

feliz-ano-2009Solamente quería desearos un muy feliz año 2009 y que esta noche disfrutéis de una cena estupenda en compañía de vuestras familias.

Pero tener mucho cuidado con los excesos… que luego vienen los empachos y las borracheras.

Nos vemos el año que viene y espero que sigáis disfrutando de la estupendas recetas de RECETASonline.

Un saludo ;)

PostHeaderIcon Roscón de Reyes, la vídeo receta de la semana

Hoy os traigo una vídeo receta que seguro que estabais todos esperando, roscón de Reyes, para que vayáis practicando que queda muy poco ;)

Aquí tenéis el vídeo:

Como podéis ver el resultado es bastante bueno y lo más importante de esta receta es el amasado, de modo que si podéis usar una amasadora eléctrica quedará más uniforme y no tan irregular como este…

Ya me diréis como os han ido saliendo y os recomiendo hacer alguno antes del día de Reyes porque en esto cada horno es un mundo y hay que cogerle un poco el punto.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

PostHeaderIcon Como preparar unas estupendas gambas a la plancha

gambas-a-la-plancha1Hoy os dejo un truco muy sencillo para preparar unas deliciosas gambas a la plancha que espero podáis aprovechar para vuestra cena de nochevieja.

Para que las gambas nos salgan siempre perfectas lo único que tenemos que hacer es poner una cama de sal gorda en una sartén y poner las gambas encima.

De esta manera se hacen perfectamente sin quemarse y tienen el punto de sal perfecto.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;

PostHeaderIcon Y la receta ganadora del concurso es…

Pues ya tenemos receta ganadora del concurso y ha sido la receta de patatas rellenas, que ha ganado por mayoría aplastante seguido de la receta de cebollas rellenas de bonito, que ha quedado en segundo lugar.

De manera que la cesta ya está camino de Arenas de San Pedro (Ávila) para que José Antonio Peribañez Plasencia la disfrute con su familia.

Espero que os haya gustado el concurso y ya me diréis si os parece bien organizar otro para las navidades próximas.

Un saludo ;)

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¿Sabías que…?
Los llamados salmonetes de fango poseen un color rojo mucho más tenue, tirando a rosa, y ninguna raya atraviesa su cuerpo. No superan los 25 centímetros de longitud y su carne se deshace más fácilmente, siendo su sabor menos fuerte debido a que el tipo de alimentación que consumen es distinto.
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