Por fin os puedo poner la receta con vídeo de esta semana, tortilla de patatas o tortilla española. Debido a algunos problemas técnicos y que el hosting que tengo contratado es una #$%@/ … ya os contaré al respecto porque … Sigue leyendo
Hoy, por casualidad, he descubierto este estupendo vídeo en el que nos muestran como se puede hacer arte con la comida. El vídeo es este: Lo he descubierto en el blog Palabras alba por que, la verdad, me ha parecido … Sigue leyendo
Hoy empiezo con el primer curso de cocina de RECETASonline que he querido que trate exclusivamente sobre salsas. El motivo del tema monográfico es principalmente debido a que son la base para una gran variedad de platos y, por tanto, nos van a … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta para preparar lomo de cerdo a las finas hierbas. Se trata de un receta de cocina muy fácil de preparar y que es ideal para cuando tenemos invitados y queremos que la comida se cocine … Sigue leyendo
Llega el buen tiempo y apetecen recetas de cocina para tomar en los aperitivos. Hoy os dejo una receta para preparar boquerones adobados que me parece muy buena para preparar como aperitivo, más si se trata de boquerones de tamaño … Sigue leyendo
Es verdad que como en casa no se come en ningún sitio, … y que a veces, por muchos platos que probemos,…nada como esa especialidad que prepara nuestra madre, esa receta de cocina especial. Coincidiendo con el día de la … Sigue leyendo
Hoy en RECETASonline no tengo receta de cocina para compartir con vosotros, pero os dejo un vídeo muy divertido de la “discusión” que tienen Juan Mari Arzak y Ferrán Adriá sobre como se deben comer las anchoas. No tiene desperdicio … Sigue leyendo
Esta semana os traigo una nueva receta con vídeo, nuggets de pollo, que seguro que gusta a los más pequeños de la casa… y a todos los demás La verdad es que venía tiempo dándole vueltas a esta receta de … Sigue leyendo
Hoy he cambiado el formato del canal de YouTube de RECETASonline. Se trata de una nueva funcionalidad de YouTube que cambia el diseño de los canales y está todavía en una fase beta pero que estoy convencido que en un … Sigue leyendo
Leo hoy en cucharete.com, un blog sobre restaurantes que sigo regularmente, que tienen una promoción hasta el día 30 de este mes en la que regalan una fondue de chocolate para todos los lectores en un restaurante de Madrid. Se … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de cocina que es todo un clásico dentro de la gastronomía española, pincho de tortilla de patata, o como digo en el título la clásica receta de tortilla española. Respecto a la tortilla hay una … Sigue leyendo
Esta semana os traigo como receta con vídeo un lenguado a la meuniere que es muy fácil de preparar y bastante rápida. Lo más importante para preparar esta receta de cocina es que los lenguados sean frescos y de buen … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de postre, bizcocho de chocolate en el microondas, que descubrí en un blog de los que sigo regularmente, Aires de Aguilas. La receta es realmente muy sencilla y sobre todo muy rápida de preparar. Los … Sigue leyendo
La receta con vídeo de esta semana se trata de mini napolitanas saladas, que es una receta de aperitivo que preparo de vez en cuando para las comidas del fin de semana. La verdad es que la masa de hojaldre preparada … Sigue leyendo
Para la receta de cocina de hoy os dejo esta de tabla de patatas fritas a las tres salsas, que se compone de salsa barbacoa, salsa de queso azul y salsa a las tres pimientas. Para prepara las patatas fritas … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de oreja de cerdo. En esta ocasión se trata de oreja de cerdo a la brava, que si os gusta las salsas picantes como a mí os resultará deliciosa. Para los ingredientes os remito … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta estupenda receta para preparar unos deliciosos espárragos trigueros a la plancha, que como ya es temporada los podemos encontrar sin dificultad en cualquier mercado o superficie comercial. La verdad es que la receta es muy sencilla, … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de pollo, pollo caramelizado con salsa de soja y lima, atendiendo a las peticiones de recetas de pollo que es barato y se trata de buscar nuevas recetas para prepararlo y salir de la monotonía … Sigue leyendo