Pues ya se han acabado las vacaciones y la verdad es que he aprovechado para leer bastante en todo este tiempo y descansar al máximo. De todas maneras podéis ver que no he dejado de trabajar en estos días y … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de cocina deliciosa, falso steak tartar, que la verdad es que es realmente fácil de hacer y un aperitivo extraordinario. Esta receta de cocina es ideal para tomar en el aperitivo acompañado de unas rebanadas … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy por la mañana, patatas con escabeche, se la vi hacer en una ocasión a Ferrán Adriá. Se trata de una receta de lo más sencillo que se puede imaginar uno y los … Sigue leyendo
Para esta tarde de viernes os dejo una estupenda receta de cocina, salsa de roquefort rápida, que me ha enseñado recientemente mi amigo Jose, un abrazo fuerte desde aquí. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina de … Sigue leyendo
Hoy os traigo una nueva receta de aperitivo muy veraniego, mejillones al vapor. Este verano he tenido una suerte increíble con la pescadería, todo lo que hemos comprado tenía una calidad extraordinaria y a un precio más que razonable. Con … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de arroz más, paella de mariscos, que este verano me estoy poniendo las botas entre el arroz, el pescado y los mojitos XD Los ingredientes que necesitamos son los mismos que hemos visto para todas … Sigue leyendo
Pues hoy por cambiar un poco de tema os traigo una receta de bebida, mojito, que me estoy poniendo hasta arriba este verano XD La verdad es que los ingredientes que necesitamos para preparar un delicioso mojito son bastante simples: … Sigue leyendo
Escribo estas líneas para avisaros de una nueva estafa que se está llevando a cabo desde Facebook por parte de los estafadores de Blinko. En esta ocasión es referente a los numerosos test de inteligencia, compatibilidad y un un largo … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta riquísima receta de aperitivo, mejillones en escabeche, que he preparado siguiendo la estupenda receta de OÇBandullo. En la pescadería tenían unos mejillones bien frescos y de un tamaño considerable y no he podido resistirme a comprar … Sigue leyendo
Hoy os traigo una de mis recetas de cocina preferidas, papas arrugás con mojo picón. Ya os dejé la semana pasada la receta del mojo picón pero faltaba lo más importante, las papas arrugás. Para preparar unas deliciosas papas arrugás yo … Sigue leyendo
Como os dije ayer hoy os pongo la receta de cocina de la paella mixta con costillas que nos tomamos ayer para comer. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta de cocina para cuatro personas son: – … Sigue leyendo
Hoy hemos preparado una paella mixta con costillas de cerdo y como podéis ver en la foto ha sido un rotundo éxito… Mañana os pongo un reportaje extenso con la receta de esta paella mixta que estaba deliciosa, mientras tanto … Sigue leyendo
Hoy para continuar con el curso de salsas y acabar con el apartado de salsas machacadas tenemos la receta de mojo picón. Una receta de cocinatípica de la gastronomía canaria tan rica y que personalmente tanto me gusta. Esta receta … Sigue leyendo
Vaya sorpresa me he llevado hoy cuando he visto que ayer hubo más de 1000 lectores suscritos a los feed, en concreto 1005 lectores. Además hay casi 1200 suscriptores por correo que creo que también es una muy buena cifra. … Sigue leyendo
Para seguir con las recetas de cocina veraniegas hoy os dejo una que aunque ya os puse anteriormente me gusta mucho preparar en verano, boquerones adobados. Ayer pasé por la pescadería y no pude evitar llevarme estos boquerones que parecían … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina de un postre realmente refrescante, verbena de frutas, que estoy convencido de que os gustará tanto como a mi familia. El otro día alguien me comentó que había pocas recetas de fruta en … Sigue leyendo
Continuamos con el curso de salsas gratuito y con las salsas machacadas. Hoy vamos a ver la receta de cocina para preparar una deliciosa salsa pesto ideal para acompañar cualquier plato de pasta. La salsa pesto es, sin lugar a … Sigue leyendo
Hoy os traigo la primera receta de cocina de la serie “RECETASonline de verano”. Se trata de una receta que he querido llamar, pollo a la marinera, un poco en homenaje al entorno en el que me encuentro en estos … Sigue leyendo
Hola de nuevo. Pues estoy pasando unos días en la playa que ya era hora de tener un pequeño descanso. Me estaba quedando hasta sin ideas… Pero bueno, la verdad, es que el aire del mar y el solecito me … Sigue leyendo
Continuamos con el curso de salsas con el apartado de salsas machacadas. La primera de nuestras salsas machacadas es la salsa romesco. El nombre de esta salsa se debe al uso de pimientos choriceros o romesco. La salsa romesco es … Sigue leyendo