Hoy os dejo una receta de cocina, patatas a la importancia, que es una excelente guarnición para cualquier plato de carne o pescado, aunque un poco contundente. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta de patatas a … Sigue leyendo
Dentro de muy poquito tendréis a vuestra disposición el libro de recetas de RECETASonline para descargar gratuitamente accesible solamente para todos los suscritos al blog. Recordad que es dentro de muy poco, estoy hablando de pocos días… regalo de navidad… … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina típica de la gastronomía argentina, dulce de leche, que sin lugar a duda es una de las grandes delicias que se pueden degustar en el mundo. La verdad es que se trata de … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, tortilla de patata y atún, una receta de cocina que presenté para la primera prueba de Al rojo vivo de Coca-cola y con la que quedé en segunda posición. La … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, se trata de unos deliciosos corazones de alcachofa rehogados. Es una receta de cocina que es ideal para usar como guarnición de cualquier plato de carne, por ejemplo. Pero también … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, croquetas de pollo caseras, que es ideal para aprovechar cualquier tipo de sobras de asados de carne y en especial de pollo. Ya sabéis que en la cocina hay que … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina deliciosa, merluza sobre ajos tiernos y gambas con salsa verde. El nombre puede parecer un poco largo pero el resultado es espectacular, además se trata de una receta de cocina fácil y que … Sigue leyendo
Hoy me dirijo a vosotros con una reflexión acerca de Carrefour y su empeño en cobrarnos las bolsas de plástico. Yo estoy a favor del reciclaje hasta tal punto que en casa tengo una compostadora para reutilizar todos los residuos … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de postre, flan de queso en microondas, que es realmente delicioso y muy rápido de preparar ya que lo preparamos en el microondas. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina son: – … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina un poco trabajada, brocheta de atún al humo y tomates cherry, que aunque pueda parecer por el título complicada no lo es para nada y el resultado es sorprendente. Los ingredientes que necesitamos … Sigue leyendo
Hoy os dejo una noticia que me ha alegrado muchísimo. JaviRecetas.com ha sido galardonado como mejor blog de gastronomía en los premios Bitacoras 2009. Sin duda se trata de un muy merecido premio ya que JaviRecetas lleva haciendo una gran … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina, crema de calabaza, que es realmente muy de la época del año en que nos encontramos. Estamos metidos de lleno en la temporada de calabazas y qué mejor receta para usarlas que una … Sigue leyendo
Ya están publicadas las recetas de tortilla de patatas del reto 1 del concurso Al rojo vivo de Coca-Cola. Yo he concursado con una tortilla de patatas y atún que os recomiendo porque sale realmente rica y jugosa. Si queréis … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de salsa de tomate muy rápida y que nos sirve para preparar gran variedad de recetas de cocina, desde pasta hasta un sofrito para guisos. Los ingredientes que necesitamos para preparar nuestra salsa de tomate … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de burritos de pollo que preparamos a menudo en casa al más puro estilo mexicano. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de burritos de pollo para dos personas son: – 2 … Sigue leyendo
Hoy os dejo la receta de cocina para hacer el pan de pita y de esa manera tener la receta de Doner Kebab completa, ya que os puse anteriormente hasta las dos salsas, la de tomate y la de yogur… … Sigue leyendo
Hoy después de la maratón de talleres de cocina de esta semana por fin os dejo una receta de cocina, de poste en concreto, tiramisú, que es espectacular y además que se trata de una receta de cocina de Martín … Sigue leyendo
Lo del taller de Martín Berasategui de esta mañana no sabría calificarlo, pero por etiquetarlo de alguna manera podría decir genialidad. Hemos repasado y nos ha preparado todos y cada uno de los platos del menú degustación de su restaurante … Sigue leyendo
Ayer por la tarde pude disfrutar del penúltimo de los talleres a los asistía y no era otro que el taller de Quique Dacosta. Quique Dacosta puede parecer a primera vista un cocinero un tanto excéntrico pero una vez que … Sigue leyendo
Al mediodía he asistido al concurso de tortillas de patatas que patrocinaba Coca-Cola. El concurso ha sido realmente muy disputado y se han visto tortillas de tipos muy variados. Al final la tortilla ganadora tenía más de cinco dedos de … Sigue leyendo
Hoy por la mañana he asistido al taller que Josean Martínez Alija ha impartido en el congreso Lo mejor de la gastronomía. El taller ha estado realmente bien y hemos visto multitud de nuevas ideas muy interesantes, a pesar de … Sigue leyendo