A mí las albóndigas es que me encantan, sobre todo cuando salen tiernas y jugosas como es el caso de estas que os pongo hoy.

Este es el vídeo de la receta de cocina de albóndigas con salsa de cebolla:

Para estas albóndigas con salsa de cebolla he usado carne de ternera pero podéis usar mitad de ternera y mitad de cerdo y también salen bastante buenas.

La salsa de cebolla también la podemos emplear para hacer cualquier tipo de carne como lomo de cerdo o solomillo.

Estas albóndigas con salsa de cebolla las he acompañado de unas patatas fritas en dados bien crujientes que ya os puse en un vídeo anterior como conseguirlas.

Espero que os haya gustado esta receta de cocina.

Un saludo