Alitas de pollo a la parmesana

Por : | 6 Comentarios | Publicado : 9 de mayo de 2010 | Categoría : Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo

Alitas de pollo a la parmesana - Recetas de cocina RECETASonline

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Hoy os dejo esta deliciosa receta de cocina de alitas de pollo a la parmesana que seguro que os gusta tanto como a mi.


Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de alitas de pollo a la parmesana para 4 personas son:

- 24 alas de pollo
- 150 gr de pan rallado
- 100 gr de queso parmesano rallado
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1/2 cucharadita de cayena molida

Para preparar esta receta de cocina necesitamos las alas de pollo limpias y para ello vamos a quitar lo primero las puntas de las alas ya que no las vamos a usar. Luego cortamos en dos y nos queda un muslito y una alita. Esto también nos lo pueden hacer en la pollería sin problema.

Ponemos el horno a calentar a 150º y mientras preparamos en un recipiente hondo el rebozado mezclando el queso, el pan rallado, perejil, sal, pimienta y cayena hasta que esté perfectamente mezclado.

Con una brocha pintamos las piezas de pollo con aceite y pasamos por el rebozado hasta que queden bien cubiertas para ir poniéndolas en la bandeja del horno.

Dejamos cocinar unos 40 minutos o hasta que veáis que están bien doradas por fuera.

Espero que os haya gustado esta receta de alitas de pollo a la parmesana.

Un saludo ;)

(6) Comentarios

  1. publicado por Delia Morales en 31 de mayo de 2010

    Me interesa mucho la cocina, es mas en tiempo libre la utilizo para generarme algunos ingresos extras, quedare muy agradecida por la valiosa informacion que me hagan llegar. Gracias.

    • publicado por recetasonline en 2 de junio de 2010

      Hola Delia!

      Pues si te suscribes recibirás puntualmente los nuevos artículos…

      Un saludo ;)

  2. publicado por Adoradores Nocturnos Dioshabla en 8 de octubre de 2011

    muy interesantes

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