Hoy os dejo una receta de cocina del blog brujitacocinera, alitas de pollo con salsa de soja y miel, que es realmente espectacular. Os recomiendo visitar este blog porque podemos encontrar una amplia variedad de recetas y todas riquísimas.

La receta está pensada para Thermomix pero yo no la he usado de modo que os dejo los ingredientes necesarios para esta receta de cocina:

- 1/2 kg de alitas de pollo
- 1 limón
- 1 cucharada de miel
- 1/2 vaso de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 4 dientes de ajo

Para la elaboración de esta receta de cocina lo primero que vamos a hacer es limpiar las alitas de pollo en caso de que sea necesario.

Pelamos y picamos bien fino los dientes de ajo y mezclamos junto con el resto de ingredientes hasta que tenemos un líquido de una consistencia un poco espesa que dejamos en un recipiente hondo.

A este recipiente añadimos las alitas de pollo y removemos bien para que quede todo bien impregnado de la salsa. Dejamos macerar por espacio de un par de horas y con un mínimo de 45 minutos para que se marine perfectamente.

Pasado este tiempo precalentamos el horno a 150º y ponemos todo el contenido en una fuente de horno y tapamos con papel de aluminio. Dejamos cocinar por espacio de unos 20 minutos y tenemos nuestras alitas listas para disfrutar.

Espero que os haya gustado.

Un saludo