Arroz con leche muy cremoso, la vídeo receta de la semana

Por : | 6 Comentarios | Publicado : 22 de diciembre de 2008 | Categoría : Recetas con vídeo, Recetas de arroz, Recetas de cocina, Recetas de postres

Hola, esta semana os dejo una vídeo receta para preparar un delicioso arroz con leche y que quede realmente cremoso.

Aquí os dejo el vídeo:

 

El secreto para un arroz con leche muy cremoso está en la cocción. Primero lo dejamos entre 45 y 50 minutos a fuego lento y sin para de remover, para que no se pegue el arroz.

Y al añadir la mantequilla y el azúcar lo vamos a dejar otros 10 minutos más y listo. Dejamos enfriar y podemos servir como en el vídeo quemando azúcar o espolvoreando canela, lo que más os guste.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

(6) Comentarios

  1. publicado por muomi en 29 de marzo de 2009

    ¡ Hola!
    El arroz con leche tiene muy buena pinta.Yo le pongo una copa de anís y esta muy rico.
    Un saludo muomi

    • publicado por recetasonline en 31 de marzo de 2009

      Es cierto el anís le da muy buen sabor…

      Un saludo ;)

  2. publicado por Rosa en 28 de abril de 2009

    Hola a todos…en Perú le agregamos una cucharadita de vainilla, pasas y si tienen coco rayado. Si tienes un tarro de leche condensada se la agregas tambien, pero le disminuyes la cantidad de azúcar.

    • publicado por recetasonline en 28 de abril de 2009

      Hola!

      Pues la verdad es que tiene que estar estupendo con vainilla y coco… suena delicioso.
      Lo de la leche condensada es verdad que también lo deja cremoso pero con el tiempo de cocción que os he mencionado ya queda bastante cremoso.

      Un saludo ;)

  3. publicado por luz en 17 de diciembre de 2012

    Lo he hecho varias veces de tanto que me gusta la receta pero, estoy perdida con las porciones pues necesito para 15 personas aprox. alguien sabe?

    • publicado por Roberto en 17 de diciembre de 2012

      @luz pues esta receta te rinde para unas cuatro personas con lo que está fácil…

      Un saludo ;)

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