Arroz con leche muy cremoso, la vídeo receta de la semana

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Hola, esta semana os dejo una vídeo receta para preparar un delicioso arroz con leche y que quede realmente cremoso.

Aquí os dejo el vídeo:
 

El secreto para un arroz con leche muy cremoso está en la cocción. Primero lo dejamos entre 45 y 50 minutos a fuego lento y sin para de remover, para que no se pegue el arroz.

Y al añadir la mantequilla y el azúcar lo vamos a dejar otros 10 minutos más y listo. Dejamos enfriar y podemos servir como en el vídeo quemando azúcar o espolvoreando canela, lo que más os guste.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

  • muomi

    ¡ Hola!
    El arroz con leche tiene muy buena pinta.Yo le pongo una copa de anís y esta muy rico.
    Un saludo muomi

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Es cierto el anís le da muy buen sabor…

    Un saludo ;)

  • Rosa

    Hola a todos…en Perú le agregamos una cucharadita de vainilla, pasas y si tienen coco rayado. Si tienes un tarro de leche condensada se la agregas tambien, pero le disminuyes la cantidad de azúcar.

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola!

    Pues la verdad es que tiene que estar estupendo con vainilla y coco… suena delicioso.
    Lo de la leche condensada es verdad que también lo deja cremoso pero con el tiempo de cocción que os he mencionado ya queda bastante cremoso.

    Un saludo ;)