Chef Roberto Peralta

Roberto Peralta

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Todas las Recetas y Artículos por Roberto Peralta

Mercaibérico, calidad excepcional

Por: | 1 Comentario | En: 8 de septiembre de 2014 | Categoría : Banco de pruebas, Comentarios

Lote Mercaibérico

La semana pasada recibí un lote de productos de Mercaibérico que os tengo que decir que contenía unos productos de una calidad excepcional. Mercaibérico es una empresa de Aracena que se dedica a distribuir carne de ibérico entre otros productos ibéricos frescos a diario y donde además podemos comprar desde... más

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Los mejores alimentos para el verano

Por: | 1 Comentario | En: 14 de julio de 2014 | Categoría : Alimentos saludables, Blog

Ensalada-de-salmón-y-agridulce-de-limón---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Es muy curioso que durante el verano las comidas no saben igual, por eso la mayoría de personas hacemos cambios en nuestra alimentación en esta época del año. El calor y el sofoco, nos hacen sudar más, siendo necesario por tanto de hidratarnos, ya sea por medio de bebidas refrescantes,... más

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Pechugas rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Cocina:
Puntuación Media: (4.5 / 5)

Esta receta de cocina de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o que ...

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Cómo afilar cuchillos en casa

Por: | 8 Comentarios | En: 21 de junio de 2014 | Categoría : Alimentos saludables, Comentarios

Afilar cuchillos

Afilar cuchillos es muy fácil y debe ser una obligación antes de ponernos a cocinar sobre todo por comodidad y para evitar accidentes. Hay un dicho que dice que la mayoría de cortes en la cocina son por culpa de cuchillos mal afilados. Hoy vamos a ver la manera tan... más

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Pasta fresca casera

Pasta fresca casera

Tipo de Receta: Cocina:
Puntuación Media: (4.7 / 5)

Hoy os dejo esta estupenda receta de pasta fresca casera que estoy seguro que vais ...

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Arroz con costillas

Arroz con costillas

Tipo de Receta: Cocina:
Puntuación Media: (5 / 5)

Esta receta de arroz con costillas está deliciosa y además es ideal si la queréis ...

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Cómo hacer conservas caseras

Por: | 4 Comentarios | En: 6 de junio de 2014 | Categoría : Consejos

Conservas caseras

Hacer conservas caseras es realmente sencillo y además no se necesita ningún tipo de maquinaria o utensilios especiales. Hoy os voy a enseñar lo sencillo que es hacer conservas caseras para que conservéis vuestras mermeladas, como es el caso del ejemplo que utilizo en el vídeo, pero que también nos... más

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