Características del cuchillo perfecto para cortar jamón

Por : | 0 Comentarios | Fecha : 17 de diciembre de 2012 | Categoría : Comentarios, El corte del jamón

Como empezar un jamón
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Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que este gran profesional de Resti nos comenta las características que debe tener un cuchillo para hacerlo apto para el corte nuestro jamón.

Una información muy sencilla pero sin duda muy práctica.

Hasta otra 😉

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