Posts in Banco de pruebas

Mercaibérico, calidad excepcional

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : , , , , ,

Lote Mercaibérico

La semana pasada recibí un lote de productos de Mercaibérico que os tengo que decir que contenía unos productos de una calidad excepcional. Mercaibérico es una empresa de Aracena que se dedica a distribuir carne de ibérico entre otros productos ibéricos frescos a diario y donde además podemos comprar desde ... more

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Kit de esferificación y cocina molecular

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : ,

Kit esferificación y cocina molecular

Hoy os dejo este vídeo en el que os enseño en qué consiste el kit de esferificación que usé en unas recetas anteriores. La verdad es que muchos me habéis preguntado por ello y si era difícil de conseguir y es por lo que me he decidido a grabar el ... more

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Lanzamiento de productos MILRAM en el mercado español

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : , , , , , ,

Variedades de quesos en lonchas MILRAM - Recetas de cocina RECETASonline

Pues nada, que la empresa lechera alemana NORDMILCH ha presentado en el mercado español una nueva línea de productos derivados lácticos bajo la marca MILRAM. Para ello me han enviado una neverita isotérmica muy chula en la que venían estas tres variedades de quesos en lonchas que podéis ver en ... more

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Vino para cocinar Gran Chef de Bodegas Pinord

By: Roberto Peralta | 8 Comments | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : , , , , , , ,

Vino para cocinar Gran Chef de Bodegas Pinord - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy en nuestro banco de pruebas hacemos una breve evaluación del vino para cocinar Gran Chef de Bodegas Pinord. Al abrirlo se nota un aroma especial, fresco, que imagino es debido a las diferentes hierbas utilizadas en la maceración del mismo. more

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Helado bombón blanco con sabor a frutas del bosque de La Sirena (Banco de pruebas)

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : , , , , , ,

la sirena - bombon blanco con frutas el bosque

Pues ayer me llegó un paquete con tres helados de bombón blanco con sabor a frutas del bosque de La Sirena y a través de Bloguzz, de modo que aquí está mi artículo que inaugura oficialmente este recién estrenado apartado del banco de pruebas de productos. Me dijeron que enviarían ... more

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Sushi congelado de La Sirena

By: Roberto Peralta | 1 Comment | | Category: Banco de pruebas, Comentarios | Tags : , ,

Por cortesía de la cadena de congelados La Sirena y a través de Bloguzz he recibido este estupendo sushi congelado en una bolsa isotérmica, para su perfecta conservación, junto con un catálogo de productos y un libro de recetas basadas en sus productos muy interesante… more

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