Posts in Consejos

Envasado al vacío casero

By: Roberto Peralta | 12 Comments | | Category: Blog, Consejos | Tags : ,

vacio casero sin maquina

En este artículo de hoy os dejo un vídeo en el que vemos lo fácil que es envasar nuestros alimentos al vacío a pesar de no tener máquina de envasado. No necesitamos más que una bolsa de congelación con cierre zip y una pajita de bebidas. Sin olvidar que tenemos ... more

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Cómo hacer conservas caseras

By: Roberto Peralta | 6 Comments | | Category: Consejos | Tags : , ,

Conservas caseras

Hacer conservas caseras es realmente sencillo y además no se necesita ningún tipo de maquinaria o utensilios especiales. Hoy os voy a enseñar lo sencillo que es hacer conservas caseras para que conservéis vuestras mermeladas, como es el caso del ejemplo que utilizo en el vídeo, pero que también nos ... more

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Cómo descongelar correctamente los alimentos y no morir en el intento

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Consejos | Tags : , , , ,

descongelar correctamente

Hoy vamos a ver la mejor manera de descongelar alimentos correctamente para evitar posibles peligros alimentarios. A mucha gente que le he preguntado acerca de sus hábitos de descongelación tienen la costumbre de descongelar la comida dejándola a temperatura ambiente hasta que está descongelada. Solamente os puedo decir que eso, ... more

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Cómo limpiar tu tabla de cortar de madera

By: Roberto Peralta | 6 Comments | | Category: Consejos | Tags : , , , , ,

Limpiar tabla de cocina de madera

Hoy os dejo este estupendo vídeo que grabé recientemente en el que vemos una manera muy fácil de limpiar tu tabla de cocina de madera para que te quede más limpia y con un agradable aroma de limón more

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Cómo recalentar comida correctamente

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Comentarios, Consejos | Tags : , , ,

Lentejas con chorizo

Hoy vamos a ver la mejor manera de recalentar comida para que nos quede si no es igual al menos lo igual que cuando la preparamos originalmente more

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Cómo cocinar espárragos verdes

By: Roberto Peralta | 7 Comments | | Category: Consejos, Recetas de cocina | Tags : , , , ,

Hoy vamos a ver cómo cocinar espárragos y cual es la mejor manera de prepararlos para que nos queden con un color verde fuerte estupendo more

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Cómo pelar, cortar y cocer judías verdes (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 7 Comments | | Category: Consejos, Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de verduras | Tags : , , , , ,

Judías verdes rehogadas

Hoy os dejo este estupendo vídeo en el que os explico la mejor manera de pelar, cortar y cocer judías verdes frescas en casa. more

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