Posts in Cursos de cocina

Curso de cocina (parte 29). Preparar y cortar ajos tiernos (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Curso de cocina, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de verduras | Tags : , , , , , ,

Preparar-ajos-tiernos---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Hoy os dejo una nueva entrega del curso de cocina que hacía algún tiempo que tenía desatendido… (es que no hay tiempo para todo en esta vida). En el vídeo vemos la mejor y más sencilla forma de pelar y cortar los ajos tiernos que, ahora que estamos en temporada, ... more

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Curso de cocina (parte 28). Picar perejil fresco (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Curso de cocina, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de verduras | Tags : , , , , , , ,

cómo-picar-perejil-fresco---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Continuamos con nuestro curso de cocina con estupendo vídeo en el que os muestro la manera más sencilla y rápida de picar perejil fresco. more

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Cómo hacer una tarta de cumpleaños (parte IV) Relleno de trufa de chocolate

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de setas | Tags : , , , , , , ,

Trufa-de-chocolate-para-relleno---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Continuamos con los artículos sobre cómo hacer una tarta de cumpleaños de chocolate viendo como hacer la segunda capa de relleno, que en este caso ha sido de trufa de chocolate. more

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Cómo hacer una tarta de cumpleaños (parte III) Crema pastelera

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , , , , ,

Crema-pastelera---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Continuamos con nuestros artículos sobre cómo preparar una tarta de cumpleaños viendo una de las partes del relleno. more

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Cómo hacer una tarta de cumpleaños (parte II) Bizcocho genovés

By: Roberto Peralta | 1 Comment | | Category: Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , , , , , ,

Bizcocho-genoves---Recetas-de-cocina-RECETASonline

Continuamos con los artículos que he querido dedicar a cómo hacer una tarta de cumpleaños en casa hablando del bizcocho genovés. more

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Cómo hacer una tarta de cumpleaños (parte I)

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , , ,

Tarta de chocolate de cumpleaños - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy os dejo el primero de los artículos en los que vamos a ver la manera de realizar una tarta de cumpleaños que en mi caso ha sido una tarta de chocolate ya que era para mi hija y es lo que más le gusta XD. more

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Curso de cocina (parte 27). Pelar y cortar cebolla (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 17 Comments | | Category: Curso de cocina, Cursos de cocina | Tags : , , , , , , ,

Cómo pelar y cortar cebolla - Curso de cocina RECETASonline

Hoy en nuestro curso de cocina seguimos repasando las técnicas de pelar y cortar de los principales ingredientes de nuestras recetas. En esta ocasión vamos a ver cómo pelar y cortar cebolla, que es uno de los ingredientes que más se utilizan en la mayoría de recetas de cocina. more

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