Categoría: Blog
El Cenador del Prado, Madrid (reseña)
Si de alguna manera hay que definir este restaurantes es simplemente de magnífico. Carta, servicio y entorno se funden perfectamente con el añadido del buen precio, sin que por ello haya que renunciar a la calidad. En El cenador del Prado lo primero que nos sorprende es el entorno del local ... más
Leer másCocina creativa
Parece algo muy a la moda actualmente, incluso quizás una tendencia, una extravagancia, pero hay una cosa clara, la cocina creativa gusta… y mucho. Esta cocina se caracteriza por la delicadez a la hora de presentar los platos. Me asalta una duda; ¿se trata de técnica o buen gusto? En ... más
Leer másCuartos de pollo al horno, una receta fácil, rápida y muy rica además de light
Hola, esta semana os traigo una receta muy fácil y muy rica y light porque no lleva ni gota de aceite. Unos cuartos de pollo al horno. La receta es practicamente igual que la del pollo asado, pero de lo que se trata es de hacer el pollo y la ... más
Leer másPollo KFC… vamos el pollo del kentucky…
En este post pretendo ofreceros una aproximación lo más fiel posible para que preparéis en casa un delicioso pollo al estilo KFC. Ingredientes: 1 Pollo completo troceado Aceite de girasol -Adobado 4 vasos de agua 1/2 vaso de vinagre 1 cucharada de sal 1 pastilla de caldo de pollo 1 ... más
Leer másFusión con conlasmanosenlamasa.es
Hoy tenemos una muy feliz noticia. A partir de hoy todos los posts y entradas publicadas en conlasmanosenlamasa.es pasan a ser propiedad de RECETASonline.net. De igual manera el dominio apuntará a RECETASonline. Habréis notado que la reseña de hoy es de conlasmanosenlamasa.es y se seguirá publicando en esta misma línea. más
Leer másNagoya, restaurante japonés, Madrid (reseña)
Hoy os traigo una reseña de cocina de un restaurante japonés que realmente es magnífico en cuanto a la relación calidad-precio. Tienen dos locales en Madrid, uno en la zona de Bilbao en la calle Trafalgar y otro por la calle Clara del Rey. Están bien comunicados con paradas de metro cercanas. ... más
Leer másVamos a aprender a cortar correctamente un jamón o paletilla
Pues el caso es que esta semana me he decidido a abrir un jamón que tenía guardado. La verdad es que son ya unos cuantos jamones los que he tenido el placer y privilegio de empezar, pero me asaltaba siempre alguna duda con respecto al proceso, cortes, utensilios… Pues bien, ... más
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