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Category: Recetas de cocina

Helado muy rápido de vainilla… en unos 10 minutos está listo

By: Roberto Peralta | 8 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de postres, Vídeos varios | Tags : , , ,

Ya sé que no acompaña mucho el tiempo actual pero seguro que cuando llegue el veranito todos nos acordamos de ello. El por qué del título estará claro cuando veáis este estupendo vídeo… No tardamos más de 10 minutos… pero yo estoy convencido de que lo tendríamos preparado en cinco ... more

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Dorada al horno, ideal para los días fríos

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , ,

Hoy vamos a ver una receta estupenda de pescado muy facilita y rápida de preparar. Vamos a necesitar unas doradas; el número dependiendo de los comensales, claro. Un poco de vino blanco y caldo de pescado. Unas patatas, limones y cebollas. Esto último lo mismo que las doradas, dependiendo del número ... more

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Merluza en salsa verde, una receta clásica de nuestra gastronomía

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Esta semana os traigo una vídeo receta estupenda. Merluza en salsa verde, una receta sencilla, muy fácil de preparar y que en esta ocasión nos ha salido bastante asequible, 4€ por persona. Hemos utilizado lomos de merluza congelados y supongo que si hubieramos usado merluza fresca el precio habría subido ... more

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Fabada asturiana, mucho más que un guiso con judías…

By: Roberto Peralta | 1 Comment | | Category: Comentarios, Recetas de cocina, Recetas de guisos | Tags : , , , , ,

La fabada es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía asturiana y, por tanto, un clásico dentro de la gastronomía española. Con unos ingredientes de lo más básicos se obtiene un resultado excepcional y muy apropiado para el periodo invernal debido a su alto contenido en hidratos de ... more

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Albóndigas en salsa, una receta estupenda para cualquier época del año

By: Roberto Peralta | 12 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina | Tags : , , , ,

Hola de nuevo, Esta semana os traigo un vídeo sobre como preparar unas estupendas albóndigas en salsa. Un plato muy rico, fácil de preparar y lo más importante bastante barato ya que nos sale a menos de 3€ por persona… Aquí tenéis el vídeo: Comentaros que he utilizado carne picada ... more

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Como hacer CocaCola, o más bien refresco de cola, en casa

By: Roberto Peralta | 14 Comments | | Category: Comentarios, Recetas de bebidas, Recetas de cocina | Tags : , , , , ,

Hola a todos en este nuevo lunes, aquí está la primera entrada de la semana que espero que os guste. Hoy me encontrado navegando por ahí esta curiosa receta para hacer nuestra propia CocaCola en casa, aunque creo que es más propio decir refresco de cola, y que sepa de ... more

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Pescado adobado… y creo que no hay más que decir

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

Hoy domingo os dejo esta deliciosa receta con vídeo para preparar un rico pescado adobado. Este verano un día tomando un aperitivo con mi amigo Edu de Marcas Blancas comentamos lo rico y bien que sienta el pescaito adobado… y se me ocurrió grabarla en vídeo para todos vosotros… Como podéis ver ... more

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