Posts in Recetas de cocina

Alitas de pollo al ajillo, la tercera receta más vista de nuestro canal de YouTube…

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , , ,

Hola, esta es una de las primeras recetas con vídeo que hice y creo que se nota bastante la calidad del mismo… ahora tengo una nueva versión en este enlace de bastante mejor calidad. La receta es bastante sencillita, unas alitas de pollo, ajo, vino y vinagre… pero bueno, os dejo ... more

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Guisantes a la francesa, una receta rica, barata y muy rápida de preparar

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de verduras | Tags : , , , ,

Hoy os traigo una receta estupenda: guisantes a la francesa. Se trata de una variante de los clásicos guisantes con jamón que espero disfrutéis. Ingredientes: – 100 gr. de guisantes – 30 gr. de mantequilla – 50 gr. de jamón cocido Elaboración: Ponemos en una sartén la mantequilla y dejamos ... more

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Merluza a la gallega… y que viva el pescado.

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

La merluza es uno de los pescados que más me gusta y por este motivo retomo una de las recetas publicadas en la antigua página de RECETASonline. La idea de esta receta surgió porque mi amigo Fabio, de Ganar con un blog, me preguntó que como podía preparar unos lomos de ... more

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Pasta negra con frutos del mar, una receta de pasta deliciosa con un toque picante si se quiere

By: conlasmanosenlamasa | 2 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de marisco, Recetas de pasta, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

La pasta negra no es mas que pasta normal que la han teñido usando tinta de calamar. El sabor es exactamente igual que el de la pasta normal pero en este caso lo que cuenta es la presentación. Al ir el plato con gulas, salmón y gambas el resultado a la ... more

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Las croquetas, una receta muy socorrida y más ahora en tiempos de crisis

By: Roberto Peralta | 8 Comments | | Category: Comentarios, Recetas de cocina, Recetas de entrantes | Tags : , , , , , , ,

Croquetas, uno de mis platos preferidos. Las croquetas son una comida de lo más socorrida que gusta a la inmensa mayoría de las personas. Generalmente preparadas con las sobras de comidas del día, ya sea cocidos, pollos asados y sobras de jamón y bacalao… es un plato que encaja perfectamente ... more

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Solomillos al queso manchego, receta sana y saludable además de fácil y rápida

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas de salsas, Thermomix | Tags : , , , , , ,

Hoy os traigo una receta estupenda para prepararla con Thermomix aunque también se puede hacer sin este cómodo aparatito. Yo lo compré hace unos 6 meses y la verdad es que no he parado de preparar cosas. Aunque, por ejemplo, mi madre compró hace muuuchos años el modelo antiguo que ... more

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Lomo de cerdo a la naranja, una estupenda receta para acompañar con un puré de patata

By: Roberto Peralta | 10 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , , , ,

Hola, esta semana os traigo una estupenda receta, lomo de cerdo a la naranja. Es un receta muy facilita de modo que está al alcance de todo el mundo. Aquí tenéis el vídeo: Como podéis ver es ideal para acompañarlo con un puré de patatas, aunque en esta ocasión yo he puesto de guarnición ... more

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