Posts in Recetas de cocina

Churros, una receta estupenda para empezar bien por la mañana

By: conlasmanosenlamasa | 8 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Aquí os dejo la receta tradicional para hacer unos estupendos churros que creo son ideales para el sábado por la mañana y para empezar bien el fin de semana. En el enlace que os he puesto a la Wikipedia podéis descubrir un montón de cosas relacionadas con los churros y ... more

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Arroz con leche… muy cremoso

By: conlasmanosenlamasa | 9 Comments | | Category: Recetas de arroz, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Para los que les gusta el arroz con leche o los postres en general, os presento esta estupenda receta para preparar un arroz con leche cremoso de verdad. El secreto principal de este arroz es el tiempo de cocción y la leche… Ingredientes: -1 y 1/2 litros de leche entera ... more

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Cuartos de pollo al horno, una receta fácil, rápida y muy rica además de light

By: Roberto Peralta | 27 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , , ,

Hola, esta semana os traigo una receta muy fácil y muy rica y light porque no lleva ni gota de aceite. Unos cuartos de pollo al horno. La receta es practicamente igual que la del pollo asado, pero de lo que se trata es de hacer el pollo y la ... more

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Pollo KFC… vamos el pollo del kentucky…

By: conlasmanosenlamasa | 90 Comments | | Category: Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , , ,

En este post pretendo ofreceros una aproximación lo más fiel posible para que preparéis en casa un delicioso pollo al estilo KFC. Ingredientes: 1 Pollo completo troceado Aceite de girasol -Adobado 4 vasos de agua 1/2 vaso de vinagre 1 cucharada de sal 1 pastilla de caldo de pollo 1 ... more

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Salsa de tomate, para acompañar una pasta por ejemplo…

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , , ,

Esta semana he preparado una estupenda salsa de tomate. La he hecho en concreto para acompañar unos raviolis que había comprado y me pareció muy buena idea ponerle unicamente esta salsa de tomate, ya que estaban rellenos de carne… Comentaros que si queréis que la salsa salga con un tono más rojo podéis triturar ... more

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Pollo marinado crujiente… o algo parecido al Kentucky Fried Chicken KFC

By: Roberto Peralta | 32 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , ,

Hola a todos, Esta semana os traigo una receta de pollo. Llevo bastante tiempo haciendo esta receta y la verdad es que nunca la había grabado y con lo fácil que es tiene delito. Se trata de un pollo marinado y posteriormente rebozado. El resultado final es algo parecido al ... more

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Codornices escabechadas

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina | Tags : , , , , , ,

Hoy os presento unas codornices escabechadas. A mí es un plato que me gusta especialmente, casi cualquier cosa en escabeche. En cualquier caso, hoy toca codornices. Lo único que no me gusta de las codornices es que parece que estás comiendo pescado por tanto huesecito que te encuentras. Os recuerdo ... more

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