Hoy quiero manifestar desde estas breves líneas mi total apoyo al pepino y resto de verduras españolas que están siendo boicoteadas, inicialmente en Alemania, a estas alturas ya a nivel mundial.
Pues ya he terminado de editar la cuarta parte del libro de recetas de cocina recopilatorio del año 2010 y ya lo tenéis lito para descargar. Se trata del capítulo dedicado a las verduras, legumbres, patatas y guarniciones que estoy … Sigue leyendo
Imagino que, a estas alturas, os habréis dado cuenta que hemos cambiado la imagen del blog… Por si no os habíais dado cuenta XD os dejo un pequeño vídeo demostrativo de los profundos cambios que se han hecho: Muchos cambios … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina bastante antigua de tortilla de patata con vídeo pero es que me ha hecho gracia que la han traducido al chino XD El título que le han puesto es 西班牙蛋餅食譜 que en chino … Sigue leyendo
Este es el artículo desde el que podéis seguir la primera emisión en directo que voy a hacer desde YouTube. Cuando acabe la retransmisión intentaré capturar el vídeo y subirlo. A ver qué tal sale todo… Un saludo
Como habréis podido apreciar por la falta de artículos en estos días me he tomado unos días de vacaciones para pasarlos con la familia en la playa… En los próximos días espero poder ir poniendo alguna receta de cocina que … Sigue leyendo
El pasado lunes estuve en el Salón Gourmets 2011 y a lo largo del día grabé un poco el ambiente que se vivía por allí. Mucha gente, muchos expositores y muy buena comida.
Pues nada, que la empresa lechera alemana NORDMILCH ha presentado en el mercado español una nueva línea de productos derivados lácticos bajo la marca MILRAM. Para ello me han enviado una neverita isotérmica muy chula en la que venían estas … Sigue leyendo
Después de un par de semanas más de trabajo con el libro de recetas ya os puedo dejar la parte tercera del mismo. Esta tercera parte está dedicada a las sopas, caldos y cremas y estoy seguro de que os … Sigue leyendo
Hoy en nuestro banco de pruebas hacemos una breve evaluación del vino para cocinar Gran Chef de Bodegas Pinord. Al abrirlo se nota un aroma especial, fresco, que imagino es debido a las diferentes hierbas utilizadas en la maceración del … Sigue leyendo
La verdad es que me está llevando más tiempo del esperado la recopilación de recetas del año 2010. En un principio pensé que en un par de meses máximo estaría terminado y ya llevo más de tres meses y aún … Sigue leyendo
Os dejo este vídeo de apoyo a la campaña “El sonido del cancer” que es una iniciativa de la aecc para descubrir una serie de historias sobre esta enfermedad. Animaros y dejad vuestros comentarios en cualquiera de los medios que … Sigue leyendo
Hoy os dejo el breve resumen de la estadística del mes de febrero de este año 2011 que siguiendo la línea de los últimos años supone una ligera mejoría con respecto a enero pero muy leve, apenas de +1,19%. Los … Sigue leyendo
Pues nada que RECETASonline participa en el certamen que organiza cocina.es Gastroblogs 2011 para elegir al mejor blog de gastronomía de la red. Desde que empezó la votación ayer hasta ahora mismo ya he recibido 150 votos vuestros y desde … Sigue leyendo
Pues os dejo el vídeo del reportaje de ayer, día de San Valentín, en el que aperezco yo (aunque de refilón XD) y una de mis recetas en el programa Gente de TVE. La receta de cocina es de lomo … Sigue leyendo
Hoy os dejo un breve resumen de las estadísticas del año 2010 tanto en el blog como en el canal de YouTube. En general creo que no es nada nuevo si os digo que ha sido un año muy, pero … Sigue leyendo
Hoy os dejo el breve resumen de la estadística del mes de enero de este año 2011 que como era de esperar no ha sido tan bueno como el mes de diciembre anterior. En cualquier caso los datos no son … Sigue leyendo
Como ya se publicó en su momento en las bases del concurso se comentaba que se publicaría una pequeña entrevista con el ganador, o ganadora en este caso, del mismo en caso de que se quisiera. Después de todo el … Sigue leyendo
Pues hoy os dejo un breve resumen de lo que han sido las estadísticas de RECETASonline durante el mes de diciembre. Este pasado mes de diciembre ha sido estupendo; han subido bastante las visitas al blog y han subido un … Sigue leyendo
Hoy que es tiempo de repaso de lo acontecido en el año y balance de lo bueno y lo malo os dejo una lista con las once mejores recetas de cocina de 2011. Es una lista que he confeccionado en … Sigue leyendo
Madridfusión 2011 (25 al 27 de enero 2011) contará con dos novedades ineludibles para entrar en contacto con las últimas tendencias del mundo de los dulces, la panadería y el vino. Dulce Fusión. El día 27 los grandes maestros de … Sigue leyendo