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PostHeaderIcon Ganador del concurso de recetas de San Valentín 2010


Pues hoy os dejo, tal y como publicamos en las bases del concurso, el resultado del concurso de recetas de San Valentín 2010, hoy día de San Valentín y que ha sido un gran éxito de participación.

El ganador ha sido Benjamín Santiago y desde aquí quiero darle mi más sincera enhorabuena y que disfrutes de los estupendos premios… A continuación os dejo un vídeo en el que podéis ver como se hizo el sorteo y que nadie tenga dudas al respecto del mismo…

La receta que nos envió Benjamín Santiago fue la de Corazón bizcocho con fresas bañado en gelatina y en la que necesitamos los siguientes ingredientes:

-250 gr leche
-500 gr chocolate blanco
-750 gr nata
-50 gr azúcar
-100 gr mermelada de fresa
-pizca vainilla
-gelatina de fresa
-fresas para decorar

  • Para la base:
  • -100 gr galleta tostada
    -50 gr mantequilla

    Para la elaboración de esta receta de cocina lo primero que vamos a hacer es calentar la leche y derretir en ella el chocolate.
    Montamos la nata con el azúcar, la dejamos semimontada, reservamos un poco para mezclar con vainilla.
    Al resto le añadimos la mermelada mezclando con una cuchara y juntamos con la leche y el chocolate.
    Vertimos en un molde que con anterioridad le hicimos una base con la galleta y mantequilla.
    Congelamos 24 horas.
    Luego lo desmoldeamos, bañamos con la gelatina y decoramos.

    Muchas gracias a todos los participantes y atentos a los futuros concursos que tenemos previstos para este año 2010.

    Un saludo ;)

    PostHeaderIcon Ya sabemos el importe de la cena del concurso de recetas de San Valentín


    Pues me han confirmado oficialmente el importe de la cena para dos personas del ganador del concurso de recetas de San Valentín.

    Se trata de un vale con un valor de 150€ para disfrutar en cualquiera de los 2.500 restaurantes que se pueden reservar en España a través de eltenedor.es

    En definitiva se trata de un paquete de regalos valorados en 270€ entre la cena y el lote de productos de cocina.

    Podéis consultar las bases actualizadas del concurso en este enlace: http://www.tescoma.es/concursosanvalentin.html

    Está claro que los mejores concursos de recetas de cocina de la blogosfera son los que organizamos aquí en RECETASonline con la participación de Tescoma… y en el futuro haremos más concursos…

    Un saludo ;)

    PostHeaderIcon Concurso de San Valentín, comienza hoy


    Hoy os dejo las bases del concurso de recetas de San Valentín 2010, plazos y premios del mismo como ya os dije la semana pasada. La participación está limitada por el patrocinador Tescoma a residentes en España por razones logísticas.

    Los plazos para la presentación de las recetas serán desde el día 21 de enero hasta el 9 de febrero ambos incluidos.

    Se debe enviar una receta especificando nombre, ingredientes y elaboración junto con al menos dos fotografías. Las fotografías deben ser de los ingredientes a emplear en la receta y el plato terminado. Toda esta información debe ser enviada por correo electrónico a prensa@tescoma.es junto con el nombre completo, dirección y teléfono de contacto, esta información solamente será usada en caso de resultar ganador del concurso.

    El ganador del concurso se designará por sorteo junto con tres reservas y será comunicado mediante llamada telefónica y por correo electrónico a la dirección desde la que ha enviado su receta y antes del 12 de febrero para que valide la aceptación de premios y condiciones. En caso de no poder contactar con el ganador o este rechazar el premio se descartará y se designará ganador al siguiente de la lista de reservas hasta dar con un ganador válido. Por eso es importante que aportéis un teléfono y una dirección de correo válidas.

    El día 14 de febrero, San Valentín día de los enamorados, será publicado el nombre del ganador en RECETASonline junto con su receta y fotos.

    Y ahora la parte más interesante, los premios… Pues el ganador se lleva un lote productos de cocina de Tescoma valorado en 120€ compuesto por fodue de chocolate en cerámica, lote de repostería en silicona, juego del moldes antiadherentes, fuente para microondas, un juego de cortapastas y el libro de recetas de Martín Berasategui.

    Además el ganador podrá disfrutar de una cena romántica para dos personas en un restaurante de los que se propongan en su ciudad más cercana y de lo cual ampliaremos más detalles la semana que viene.

    Podéis consultar toda la información y condiciones del concurso en este enlace: Concurso de San Valentín por Tescoma y RECETASonline.

    No está nada mal, ¿verdad? De modo que ya podéis is enviando vuestras recetas antes del 9 de febrero y suerte a todos los concursantes.

    Un saludo ;)

    PostHeaderIcon Nuevo concurso a la vista para el día de los enamorados


    Hoy os anuncio que vamos a organizar en RECETASonline un nuevo concurso de recetas de cocina y esta vez es con ocasión del día de los enamorados

    Será una vez más en colaboración con Tescoma que aportará como premios sus habituales utensilios de cocina y un regalazo de lujo para el ganador… ¿qué os parece una cena romántica para dos?

    Ya os iré informando según se vayan concretando los detalles que tendréis a vuestra disposición en breve. Como podéis imaginar el concurso acabará antes del 14 de febrero…

    ¡Ya podéis ir estrujándoos la cabeza para presentar la receta de cocina ganadora!

    Un saludo ;)

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    ¿Sabías que…?
    En términos de cocina, blanquear es una técnica de usos muy variados. En términos generales, consiste en sumergir en agua hirviendo un alimento durante un breve período. Se hace, por ejemplo, como paso previo para congelar verduras (contra lo que pudiera sugerir el nombre, eso ayuda entre otras cosas a que conserven el color tras la congelación). También se puede usar para eliminar restos de sangre de una carne o un pescado.
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