Hoy os dejo una receta de cocina fácil y deliciosa, rollitos de queso de cabra y dátiles, que os recomiendo especialmente de cara a las fiestas que ya tenemos encima. Esta receta de cocina me la ha enseñado mi madre, … Sigue leyendo
Hoy ya estamos de vuelta de nuestro viajo por San Sebastián y os dejo unas cuantas recetas de pintxos que hemos tomado en esta estupenda ciudad. Mañana os pongo un reportaje de la cena en Martín Berasategui donde nos recibió … Sigue leyendo
Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, patatas bravas, que es una receta de cocina que todo el que la prueba repite. En el título hace clara mención al hecho de que no lleva tomate… Para mí las supuestas … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina muy fresca, ensalada cantonal. Se trata de una receta de cocina muy sencilla pero con un resultado espectacular que he aprendido este verano durante las vacaciones y que os quiero recomendar desde aquí. … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy por la mañana, patatas con escabeche, se la vi hacer en una ocasión a Ferrán Adriá. Se trata de una receta de lo más sencillo que se puede imaginar uno y los … Sigue leyendo
Para seguir con las recetas de cocina veraniegas hoy os dejo una que aunque ya os puse anteriormente me gusta mucho preparar en verano, boquerones adobados. Ayer pasé por la pescadería y no pude evitar llevarme estos boquerones que parecían … Sigue leyendo
Hoy seguimos con una sopa fría más, en esta ocasión de trata de salmorejo, una receta de cocina que sienta realmente bien ahora con los calores del verano. Sin duda junto al gazpacho es una de las recetas más frescas … Sigue leyendo
El gazpacho sin duda es una de las recetas de cocina más preparadas en el verano. Esta sopa fría tiene una infinidad de versiones y en cada lugar se prepara de una forma diferente. El gazpacho es una receta en … Sigue leyendo
Esta semana os dejo una receta con vídeo que espero os guste, pulpo a la gallega. Esta receta de cocina también es conocida en Galicia como pulpo a feira. El vídeo de la receta es el de debajo pero si … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de temporada, revuelto de ajetes, que es bastante ligera y muy fresca para este tiempo en el que nos empieza a acechar el calor. Además se trata de una receta de cocina muy barata y … Sigue leyendo
La receta con vídeo de esta semana se trata de mini napolitanas saladas, que es una receta de aperitivo que preparo de vez en cuando para las comidas del fin de semana. La verdad es que la masa de hojaldre preparada … Sigue leyendo
Esta empanada de chorizo de hoy es la vídeo receta de la semana. Se trata de una receta fácil y que podemos hacer en casa una vez más en familia, a los niños siempre les gusta cuando hay masas de por … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de tapas, en concreto una tapa de salmón y queso, para preparar una tapa diferente cuando la ocasión lo requiera. Aprovechando un poco de salmón ahumado que había preparado y que tenía un poco de … Sigue leyendo
Hoy os traigo una estupenda receta para preparar empanadillas. Seguro que todos os acordáis de las famosas empanadillas de Móstoles je je je… Bueno ya en serio, los ingredientes que vamos a necesitar para la masa y para dos personas … Sigue leyendo
Hoy os dejo la última receta recibida para concurso. Se trata de una receta de aros de cebolla que tienen muy buena pinta. Lo que más me llama la atención es lo sencillo que es de preparar. La receta nos … Sigue leyendo
Croquetas, uno de mis platos preferidos. Las croquetas son una comida de lo más socorrida que gusta a la inmensa mayoría de las personas. Generalmente preparadas con las sobras de comidas del día, ya sea cocidos, pollos asados y sobras … Sigue leyendo