Archivo de la categoría ‘Recetas de guarnición’

PostHeaderIcon Mango y chutney de mango

mango - Recetas de cocina RECETASonline
El mango es una fruta deliciosa y con un sabor ácido muy característico y especial. Tiene un gran poder purificador para el organismo por lo que lo hace excelente a la hora de eliminar toxinas.

Además el mango posee un efecto calmante con lo que lo hace ideal para problemas del sistema digestivo.

Tiene una gran cantidad de antioxidantes y una de las mejores frutas para combatir infecciones y para depurar nuestra sangre y ayuda a la limpieza de los riñones.

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PostHeaderIcon Ensaladilla rusa con salmón ahumado (con vídeo)

Ensaladilla rusa con salmón ahumado - Recetas de cocina RECETASonline
Hoy tenemos una nueva receta de cocina con vídeo, ensaladilla rusa con salmón ahumado.

Qué os puedo decir de la ensaladilla rusa que no se haya dicho hasta ahora… poca cosa. Todo un clásico de nuestra gastronomía sin duda aunque en esta ocasión con un toque de ahumados que le dan un aire muy interesante.

Una receta de cocina fresquita y sin muchas complicaciones. Lo podemos tomar como tapa, entrante, primer plato o guarnición, de modo que se trata de una receta todoterreno.

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PostHeaderIcon Ensalada campera (con vídeo)

Ensalada campera - Recetas de cocina RECETASonline
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo. Se trata en esta ocasión de una ensalada fría, ensalada campera, que es ideal para tomar como entrante o como guarnición.

Esta ensalada campera es igualmente muy recomendable si vamos a salir de excursión porque podemos poner en un recipiente hermético en la nevera para que esté fresquita a la hora de servirla y nos vale como un primer plato perfecto.

Como podéis ver ahora en verano estoy poniendo bastantes recetas de cocina de comidas frías y fáciles de preparar para poder llevar en cualquier salida que queráis hacer en vacaciones.

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PostHeaderIcon Ensalada tibia de arroz y salchichas (con vídeo)

Ensalada tibia de arroz y salchichas - Recetas de cocina RECETASonline
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo fresquita para llevar mejor estos calores veraniegos. Se trata de una ensalada tibia de arroz y salchichas que podéis tomar como plato único o usar como guarnición.

Si tomáis esta ensalada tibia de arroz y salchichas no muy caliente es ideal y además el sabor que tiene es impresionante.

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¿Sabías que…?
El tiempo que debe permanecer un cochinillo en el horno depende de la temperatura del horno y de la grasa del animal, pero aproximadamente será de una hora y 40 minutos para un ejemplar medio, de unos tres o cuatro kilos. Una vez asado, es muy típico trincharlo con el borde de un plato, demostrando así que el cochinillo está en su punto y muy tierno.
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