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Categoría: Recetas de marisco

Fabes con almejas, una receta ideal para los días de frío típico de la gastronomía asturiana

Por: Roberto Peralta | 3 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de guisos, Recetas de marisco | Tags : , ,

Las fabes con almejas podríamos decir que es otro de los platos típicos de la gastronomía asturiana. La base sería practicamente igual a la de una fabada, pero en este caso un poco más suave al cambiar todos los productos cárnicos por las almejas, que le dan un sabor más marinero ... más

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Pasta negra con frutos del mar, una receta de pasta deliciosa con un toque picante si se quiere

Por: conlasmanosenlamasa | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de marisco, Recetas de pasta, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

La pasta negra no es mas que pasta normal que la han teñido usando tinta de calamar. El sabor es exactamente igual que el de la pasta normal pero en este caso lo que cuenta es la presentación. Al ir el plato con gulas, salmón y gambas el resultado a la ... más

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