Hoy os dejo este estupendo vídeo de una receta de cocina que podéis usar como guarnición de cualquier plato de carne, por ejemplo. Se trata de unas patatas a la suiza que me parece una manera muy original de acompañar … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta receta de cocina que es muy sencilla pero sobre todo es muy práctica. Se trata de patatas cocinadas en el microondas que nos sirven para preparar cualquier otra elaboración.
Hoy os dejo una receta de cocina bastante antigua de tortilla de patata con vídeo pero es que me ha hecho gracia que la han traducido al chino XD El título que le han puesto es 西班牙蛋餅食譜 que en chino … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina aunque no sé si le podría llamar así o más bien es un truco de cocina… Se trata de una manera que he encontrado para preparar las patatas fritas ultra rápidas con ayuda … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina de carne. Se trata de pollo con tomate, una receta de cocina muy sencilla y que se prepara en muy pocos minutos.
Hoy os dejo un nuevo vídeo de recetas de cocina. Se trata de un lomo caramelizado con cebolla que está riquísimo y es muy fácil de preparar. He aprovechado una de las latas de Coca-Cola que me enviaron hace dos … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo, lasaña de salmón y patata, que es muy fácil de hacer y casi se hace sola… Este es el vídeo de la receta de lasaña de salmón y patata: Como habéis … Sigue leyendo
Hoy os dejo la segunda parte del vídeo de Intergift de enero de 2010 en el que preparo unas ricas y rápidas patatas asadas en el microondas. Un receta que estoy seguro de que cuando la probéis repetiréis un montón … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina, patatas a la importancia, que es una excelente guarnición para cualquier plato de carne o pescado, aunque un poco contundente. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta de patatas a … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, tortilla de patata y atún, una receta de cocina que presenté para la primera prueba de Al rojo vivo de Coca-cola y con la que quedé en segunda posición. La … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy por la mañana, patatas con escabeche, se la vi hacer en una ocasión a Ferrán Adriá. Se trata de una receta de lo más sencillo que se puede imaginar uno y los … Sigue leyendo
Hoy os traigo una de mis recetas de cocina preferidas, papas arrugás con mojo picón. Ya os dejé la semana pasada la receta del mojo picón pero faltaba lo más importante, las papas arrugás. Para preparar unas deliciosas papas arrugás yo … Sigue leyendo
Hoy os traigo un vídeo de una receta, milhojas de patata y cebolla caramelizada, que es una guarnición diferente ideal para acompañar cualquier plato de carne. Se trata de una receta de cocina muy sencilla y muy rápida de preparar … Sigue leyendo
Hoy estaba buscando por la red alguna receta para estrenar mi nueva mandolina, cuando por casualidad he encontrado este blog, La cocina de Myri, que me ha dejado realmente sorprendido. En concreto el post que más me ha gustado es … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta con vídeo, patatas asadas al horno, que creo que es una guarnición perfecta para cualquier receta de carne o pescado. La verdad es que se trata e una receta de cocina muy fácil de … Sigue leyendo
Para comenzar este curso de salsas he decidido empezar por las salsas con base de huevo. Las salsas con base de huevo no son más que una emulsión en frío de un medio graso, aceite y agua usando el huevo … Sigue leyendo
Aquí os dejo la receta que ha resultado ganadora del concurso “La receta de mi madre” que patrocinaba TESCOMA. Se trata de una receta de papas con choco para lo que vamos a necesitar los siguientes ingredientes para cuatro personas: … Sigue leyendo
Por fin os puedo poner la receta con vídeo de esta semana, tortilla de patatas o tortilla española. Debido a algunos problemas técnicos y que el hosting que tengo contratado es una #$%@/ … ya os contaré al respecto porque … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta de cocina que es todo un clásico dentro de la gastronomía española, pincho de tortilla de patata, o como digo en el título la clásica receta de tortilla española. Respecto a la tortilla hay una … Sigue leyendo
Para la receta de cocina de hoy os dejo esta de tabla de patatas fritas a las tres salsas, que se compone de salsa barbacoa, salsa de queso azul y salsa a las tres pimientas. Para prepara las patatas fritas … Sigue leyendo
Lo primero es lo primero y es desearos a todos una muy FELIZ NAVIDAD. Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un delicioso solomillo caramelizado con cítricos sobre cama de crema de patata que estoy seguro hará las delicias de … Sigue leyendo