Ajo y sopa de ajo

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Hoy vamos a hablar de las fantásticas propiedades del ajo que tiene poquísimas calorías y un intenso sabor que lo hace ideal para realzar salsas y guarniciones. El ajo es un bulbo y actúa como un potente limpiador del intestino … Sigue leyendo

Puerro y sopa de puerros

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Hoy vamos a ver la estupendas propiedades del puerro que pertenece a la familia de las cebollas y es un poderoso antioxidante y limpiador del cuerpo. Los puerros contienen gran cantidad de nutrientes y son excelentes para evitar infecciones y … Sigue leyendo

Sopa fría de tomate y sandía (con vídeo)

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Esta receta de cocina de sopa fría de tomate y sandía solamente os puedo decir que es realmente sorprendente. Aunque a primera vista puede parecer una cosa muy rara y una combinación de sabores desagradable en verdad cuando lo pruebas … Sigue leyendo

Cebolla y sopa de cebolla y soja

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Es la base de gran cantidad de las elaboraciones de la cocina tradicional y es difícil encontrar una receta que no contenga algo de cebolla entre sus ingredientes. Es un estupendo desintoxicante y contiene una sustancia llamada quercetina que se … Sigue leyendo

Zanahoria y sopa de zanahoria

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Hoy vamos a ver a comenzar a ver las propiedades de las verduras después de haber hecho un repaso a las principales frutas. Comenzamos de esta manera con la zanahoria que creo que es una de las verduras más beneficiosas … Sigue leyendo