Hoy os dejo un vídeo de como hacer una calabaza de Halloween de una de las calabazas que he hecho para la fiesta de este año. Este es el vídeo sobre como hacer una calabaza para Halloween: Es realmente fácil … Sigue leyendo
Os dejo la segunda parte del vídeo de como preparar una calabaza para Halloween. Este vídeo nos muestra como preparar nuestra calabaza y que quede realmente terrorífica: Espero que os haya parecido tan terrorífico como a mí… quedan realmente geniales. … Sigue leyendo
Hoy os dejo un vídeo en el que vemos perfectamente como preparar una calabaza para Halloween muy original. Este es el vídeo en el que vemos como empezar a preparar la calabaza: ¿Qué os ha parecido la primera parte del … Sigue leyendo
Este fin de semana he tenido prácticas presenciales del postgrado de gastronomía y, la verdad, han estado fantásticas. Ya os pondré a lo largo de esta semana las recetas tan buenas que me han enseñado y que quiero compartir con … Sigue leyendo
Hoy os traigo un documento excepcional, un vídeo de humor de Faemino y Cansado, en el cual estos geniales humoristas nos dan un visión un tanto surrealista de los programas de cocina. Sería divertido que todos, o al menos uno … Sigue leyendo
Hoy, por casualidad, he descubierto este estupendo vídeo en el que nos muestran como se puede hacer arte con la comida. El vídeo es este: Lo he descubierto en el blog Palabras alba por que, la verdad, me ha parecido … Sigue leyendo
Hoy en RECETASonline no tengo receta de cocina para compartir con vosotros, pero os dejo un vídeo muy divertido de la “discusión” que tienen Juan Mari Arzak y Ferrán Adriá sobre como se deben comer las anchoas. No tiene desperdicio … Sigue leyendo
Aquí os dejo un estupendo vídeo muy ilustrativo sobre como preparar nuestra calabaza para la fiesta de halloween. Como podéis ver es sencillito y al alcance de todo el mundo, solamente hay que ponerle un poco de imaginación… Con el … Sigue leyendo
Haciéndonos eco del artículo publicado en Gadget-o-blog os dejo lo último en restaurantes temáticos. En este caso no se trata de la presencia de actores, animadores o espectáculos, la atracción principal es que la carta se proyecta directamente sobre la mesa y … Sigue leyendo
Cocina en tres minutos… ¿es realmente posible? Aunque está en inglés, viene con subtítulos y se sigue bastante bien. Esta chica lo pasa un poco mal… y acaba con una crisis nerviosa. Un poco de humor para estos días de frío…
En un pasado no muy lejano se definía la alta cocina como una base de foie, la sofistificación de la trufa, las ostras… Hoy en día y para sorpresa de todos los comensales, se elaboran espumas y mouses hasta con gazpacho, solidificamos los líquidos, licuamos los … Sigue leyendo
Ya sé que no acompaña mucho el tiempo actual pero seguro que cuando llegue el veranito todos nos acordamos de ello. El por qué del título estará claro cuando veáis este estupendo vídeo… No tardamos más de 10 minutos… pero … Sigue leyendo
Pues es que no he podido resistirme a poner esto… Me parece bastante divertido y creo que hay que tomarlo como lo que es… una broma. “Esto que es… patata. La patata es ordinaria…” Unos cracks…
Pues el caso es que esta semana me he decidido a abrir un jamón que tenía guardado. La verdad es que son ya unos cuantos jamones los que he tenido el placer y privilegio de empezar, pero me asaltaba siempre … Sigue leyendo