Hoy con el frío que hace y la nevada que está cayendo me ha apetecido preparar un chocolate a la taza bien caliente.

Estos son los ingredientes del chocolate a la taza:

- 200 gr de chocolate para fundir
- 1 litro de leche entera

Como podéis ver los ingredientes son pocos pero el resultado es un espectacular chocolate a la taza.

Para la elaboración lo que vamos a hacer es cortar el chocolate en trozos y reservar mientras ponemos la leche a hervir.

Justo cuando a llegado a ebullición retiramos del fuego y añadimos el chocolate sin dejar de remover y hasta que veamos que se ha derretido por completo.

Volvemos a poner al fuego y llevamos de nuevo a ebullición para retirar llegado al punto y todo esto siempre sin dejar de remover para que no se pegue por debajo.

Repetimos la misma operación anterior de nuevo por última vez y ya tenemos nuestro chocolate a la taza listo para disfrutar.

Espero que os haya gustado.

Un saludo

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3 comentarios para “Chocolate a la taza”