Cocinando con Ramón Freixa y Argal
Hoy por gentileza del equipo de Argal Ensaladas he tenido el placer de pasar unas horas disfrutando de la cocina y la mesa de Ramón Freixa en un acto que han organizado en Madrid y en el que el chef nos ha deleitado con elaboraciones partiendo de la base de las estupendas ensaladas de esta marca.
He de reconocer que he ido con un poco de desconfianza al acto pero he salido absolutamente encantado. Parece mentira la cantidad de recetas que se pueden hacer a partir de una elaboración previa preparada.
En algún momento este tipo de cocina me ha recordado a la cocina de Falsarius Chef, especialista en este tipo de menesteres, y es que el resultado ha sido un éxito absoluto en todas sus elaboraciones.
He tomado nota de algunos de los platos de los que hemos disfrutado para ponerlos próximamente en el blog y compartirlos con todos vosotros.
Muchas gracias a Argal y muchas gracias a Ramón Freixa.
Un saludo 😉