Conejo al ajillo (con vídeo)

By : | 1 Comment | Fecha : 23 de marzo de 2010 | Category : Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de conejo

Conejo al ajillo - Recetas de cocina RECETASonline
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Este conejo al ajillo es la receta de cocina con vídeo que os dejo para el día de hoy.

Se trata de una receta de cocina muy sencilla ya que solamente tenemos que añadir todos los ingredientes para la salsa y dejar reducir unos 20 minutos a fuego bajo.

Este es el vídeo de la receta de cocina de conejo al ajillo:

Una receta de cocina muy práctica y además usando conejo que es una carne que apenas tiene grasa que nos viene muy bien.

La salsa podemos hacerla lo fuerte que queramos regulando la cantidad de vinagre que usamos. Ya sabéis que a mi me gusta un poquito fuerte y le he añadido un buen chorro, pero al estar tanto tiempo reduciendo apenas se nota en el resultado final.

Espero poder poner más recetas de cocina de conejo durante esta primavera porque creo que se trata de una carne que no se utiliza mucho pero que nos puede dar bastante juego y nos solamente para el conejo al ajillo.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉

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