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Croquetas de patata y chorizo
12 de enero de 2010 | 
Autor:
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, croquetas de patata y chorizo, después del parón navideño de vídeos de cocina… vamos que me he tomado unas pequeñas vacaciones XD
Este es el vídeo de la receta de cocina de croquetas de patata y chorizo:
Se trata de una receta de cocina riquísima que nos viene muy bien para tomar como aperitivo, por ejemplo.
Además esta receta de cocina es muy útil para aprovechar el posible puré de patata que nos haya sobrado de una ocasión anterior… o lo preparamos para la ocasión con la receta que os he puesto enlazada.
En esta receta también podríamos utilizar jamón en vez de chorizo para hacerla un poco más ligera, o un poco de queso… ¿Qué os parece hacerlas de diferentes sabores?
Espero que os haya gustado.
Un saludo 
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Publicado en Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de entrantes | 
Etiquetas: aperitivos, chorizo, croquetas, entrantes, patata, Recetas de cocina 
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He hecho tus croquetas y estaban riquisimas ,pero he tenido el problema de que no las he congelado y al freirlas se me han deshecho tal como dices en el video. La duda que tengo es que cuando se congelan y se van a freir,¿ hay que descongelarlas antes de freirlas ? Gracias de antemano.
Hola Isabel!
No hay que descongelarlas, con sacarlas cinco minutos antes es suficiente.
Un saludo