Cuartos de pollo al horno, una receta fácil, rápida y muy rica además de light

Por : | 27 Comentarios | Publicado : 29 de septiembre de 2008 | Categoría : Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo

Hola, esta semana os traigo una receta muy fácil y muy rica y light porque no lleva ni gota de aceite.

Unos cuartos de pollo al horno.

La receta es practicamente igual que la del pollo asado, pero de lo que se trata es de hacer el pollo y la guarnición a la vez. Esto lo conseguimos poniendo todos los ingredientes en el fondo de la bandeja y dejando que se cocine en sus propios jugos. La grasa del pollo va a ser suficiente para cocinarlo por lo que no necesitamos añadir nada más.

Aquí tenéis el vídeo:

Si os gusta un poco más sabroso podéis añadirle un vasito de aceite y un poco de caldo de pollo… pero eso ya le dejo a vuestra elección. El resultado tengo que decir que ha sido delicioso y muy suave.

Esto es todo, hasta otra.

(27) Comentarios

  1. publicado por Javi Recetas en 29 de septiembre de 2008

    Está muy bien, te quedan muy bien los vídeos.

    Un saludo cocinero.

  2. publicado por recetasonline en 29 de septiembre de 2008

    Gracias Javi Recetas, me alegra mucho que te guste.

    Pues lo de los vídeos… yo creo que me queda mucho todavía… pero gracias igualmente.

    Lo de la cocina es una afición que tengo… pero menudo halago, muchas gracias ;)

  3. publicado por cristina en 30 de septiembre de 2008

    muy buena la receta, tiene una pinta estupenda. yo también creo que los vídeos te salen bastante bien. enhorabuena.

  4. publicado por recetasonline en 1 de octubre de 2008

    Muchas gracias cristina.

    Me voy a poner colorado… ;)

  5. publicado por sofi en 2 de marzo de 2009

    Felicidades cocinero la receta esta buenisima ya que la voy hacer por segunda vez…animo a la gente que la haga es facil ya que te lo dice todo paso por paso.

    • publicado por recetasonline en 3 de marzo de 2009

      Me alegro mucho de que te guste la receta, la verdad es que es muy sencilla y rápida de preparar.

      Un saludo ;)

  6. publicado por patricia en 7 de abril de 2009

    me encanta esto de las recetas ya que yo nose cocinar y los videos me ayudan mucho. felicitaciones!!

  7. publicado por Jose María en 2 de junio de 2011

    hola, he visto vuestra receta y me ha gustados mucho. Tngo horno y hasta ahora no le he dado utilidad.
    Hace poco me dió por poner patatas y carne y me salió buenísimo y a partir de ahora viendo vuestras recetas creo que me voy a animar. Pero……qué especias le puedo poner? yo le pongo perjil , sal y pimienta. Qué admite más?
    Un saludo J.M

    • publicado por Roberto en 8 de junio de 2011

      Hola José María!

      Pues el pollo es muy agradecido y acepta casi cualquier especia que se te ocurra… prueba con unas y con otras y verás qué sabores tan diferentes que consigues…

      Un saludo ;)

  8. publicado por Rebee Alegre en 25 de junio de 2011

     esta weniisima la receta

    • publicado por Roberto en 2 de julio de 2011

      Es realmente buena… yo la preparo muy a menudo en casa porque se hace prácticamente sola… y nos gusta a todos XD

  9. publicado por Manuel J. Vicente Montes en 2 de febrero de 2012

    La he hecho hoy mismo, y me ha quedado de rechupete. Gracias por compartirla. Y no me voy sin pinchar en la publi de AdSense y en hacer “Me gusta” en el vídeo de YouTube y Google+.

    Hasta otra receta ;-)

    • publicado por Roberto en 11 de febrero de 2012

      Pues muchas gracias, de verdad, que tal que como está el tema…

      • publicado por Manuel J. Vicente Montes en 14 de febrero de 2012

        Poco es, pero si todos los visitantes hiciésemos click en AdSense, además de pagar el dominio y tal vez el hosting, algo quedaría, que siempre viene bien. Un saludo ;-)

        • publicado por Roberto en 2 de marzo de 2012

          En cualquier caso no lo hago por el dinero, sino por amor al arte XD

          Muchas gracias

  10. publicado por manuel en 24 de noviembre de 2012

    de una hora nada de nada , 90 minutos minimo

    • publicado por Roberto en 24 de noviembre de 2012

      @manuel son cuartos de pollo no un pollo entero…

  11. publicado por Isabel en 8 de diciembre de 2012

    Hola me parece genial la receta, pero queria saber si en el horno se hace con la llama arriba o abajo. gracias

    • publicado por Roberto en 17 de diciembre de 2012

      @Isabel Pues yo empiezo siempre poniendo solamente abajo u hacia el final también arriba para que quede bien dorado.

  12. publicado por The good man en 29 de diciembre de 2012

    Por favor, cambia la música de fondo…no he seguido toda la receta porque se hace insufrible. Gracias

    • publicado por Roberto en 29 de diciembre de 2012

      Pues tu ya puedes cambiar de actitud al publicar comentarios o no creo que vuelvas a comentar en ningún lado… Menuda basura de comentario…

      • publicado por Membrillo en 27 de enero de 2013

        Pues a mi me parece que solo te da un consejo y bien fundado. No veo ninguna actitud que deba cambiar el goodman este.

        • publicado por Roberto Peralta en 27 de enero de 2013

          Pues te digo lo mismo…

          • publicado por Alborino en 12 de febrero de 2013

            La gente comentará lo que quiera y cuando quiera… a lo mejor eres tú, con tu tono, el que no encuentra quien le siga. Vaya basura de tío.

             
          • publicado por Roberto Peralta en 12 de febrero de 2013

            Otro más… igual es el mismo del comentario anterior que se aburre :P

             

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