Ensalada de arroz muy sencilla

By : | 10 Comments | Fecha : 27 de abril de 2011 | Category : Recetas de cocina, Recetas de ensaladas, Temporada

Ensalada de arroz muy sencilla - Recetas de cocina RECETASonline
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Hoy os dejo esta receta de cocina que he sacado del blog La cocina de Lechuza que os recomiendo visitar porque merece la pena deleitarse con los buenos platos que comparte con nosotros.

Se trata de una receta de cocina de ensalada de arroz muy sencilla que es realmente fácil de preparar pero el resultado es, en contra de lo que se pudiera pensar, riquísimo. De modo que mínimo esfuerzo con resultado sorprendente, ¿existe mejor combinación?


Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de ensalada de arroz muy sencilla son:

-150 gr. de arroz largo ya cocido
-1 bote pequeño de aceitunas con anchoa
-2 huevos cocidos
-1 lata pequeña de atún
-zanahoria rallada
-perejil picado
-2 cucharadas de maiz dulce
-aceite y vinagre

Y la elaboración de esta sencilla receta de cocina es tan fácil como poner el arroz en un recipiente hondo e ir añadiendo el resto de los ingredientes picados.

Para finalizar aliñamos con aceite, vinagre y sal a gusto de cada uno. Removemos bien y dejamos reposar unos minutos antes de servir.

Lo bueno de esta ensalada de arroz muy sencilla es que podemos tomarla como primer plato o utilizarla como guarnición de cualquier plato de pescado, por ejemplo.

Espero que os haya gustado esta receta de cocina de ensalada de arroz muy sencilla.

Un saludo 😉

Comments (10)

  1. posted by mima on 28 de abril de 2011

    Me gustam mucho las recetas que nos embian e echo muchas de ellas y realmente ma gustan ,especialmente las de pescado

  2. posted by silvia on 28 de abril de 2011

    Que buena y ahora para el veranito viene de lujo.

    Un abrazo.

  3. posted by concepcion america navarro maynoldi on 1 de mayo de 2011

    me gustan mucho sus recetas lo malo cuando es video ahi es el problema porque se oye poco a poco muchas gracias y bendiciones

    • posted by recetasonline on 23 de mayo de 2011

      Hola concepcion!

      Eso seguramente se debe a la conexión que no es muy rápida que se diga 🙁

  4. posted by nidia on 12 de junio de 2013

    muy buenas tus recetas faciles y saludables .un saludo de una colombiana desde surinam paramaribo.

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