Ensalada de pollo

By : | 3 Comments | Fecha : 14 de enero de 2010 | Category : Dieta, Recetas de cocina, Recetas de ensaladas

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Hoy os dejo una receta muy rica de ensalada de pollo, la primera de las recetas de cocina de la campaña para quemar los excesos de las comilonas de las navidades.

Los ingredientes que necesitamos para la preparación de esta receta de ensalada de pollo son:

– Escarola
– Canónigos
– Hoja de roble
– 1 pechuga de pollo
– Salsa de yogur desnatado

La elaboración de nuestra ensalada de pollo comienza con la salsa de yogur pero usando en esta ocasión un yogur desnatado, por eso de las calorías XD.

La pechuga de pollo la cocinamos a la plancha y cuando esté bien dorada la retiramos y cortamos en dados.

Ponemos todos los vegetales en una fuente y la salsa de yogur por encima. Por último añadimos los dados de pollo y aliñamos a gusto de cada uno…

Una manera diferente de tomar la ensalada en la que si no queréis complicaros mucho la vida podéis usar un envase de ensalada preparada que podréis encontrar fácilmente en cualquier supermercado.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉

Comments (3)

  1. posted by Mireia on 26 de noviembre de 2010

    Holaa!!!
    Yo cuando hago una ensalada de pollo le pongo el pollo a la plancha, lechuga y arroz hervido. Lo mezclo todo y le echo un poco de mayonesa, y queda muy bueno! Y además és muy fácil y ràpido de hacer! Pero esta variante también me gusta, a ver si un dia la hago.
    ¡Gracias!

    • posted by recetasonline on 1 de diciembre de 2010

      Hola Mireia!

      Excelente propuesta que tengo que prepara… muchas gracias

      Un saludo 😉

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