Espaguetis a la boloñesa express

By : | 5 Comments | Fecha : 24 de noviembre de 2010 | Category : Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pasta, Recetas de ternera

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Hoy os dejo una nueva receta de pasta y todo un clásico de la gastronomía italiana. Se trata de una receta de cocina de espaguetis a la boloñesa express.

La verdad es que se tarda un poco en preparar por eso he hecho esta receta de cocina de una manera un poco más rápida.


Lo único que tenemos que tener en cuenta es tener preparada con anterioridad nuestra salsa de tomate casera, que la verdad es que cuando se hace da para muchas elaboraciones.

Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina para cuatro personas son:

-350 gr de espaguetis
-300 gr de carne de ternera picada
-400 gr de salsa de tomate casera

Para la elaboración de estos espaguetis a la boloñesa express lo primero que vamos a hacer es poner un chorrito de aceite en un sartén y poner la carne picada. La vamos a rehogar hasta que esté toda la carne cocinada y salpimentamos.

Añadimos la salsa de tomate casera y dejamos cocinar un par de minutos.

Mientras hemos puesto los espaguetis en agua hirviendo con sal por el espacio de tiempo indicado por el fabricante uqe suele variar entre siete y nueve minutos.

Escurrimos la pasta y servimos en cada plato, ponemos un poco de la carne con tomate por encima y si os apetece podéis poner un poco de queso parmesano rallado.

Ya tenemos nuestros espaguetis a la boloñesa express listos para degustar.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉

Comments (5)

  1. posted by Wilfredo on 25 de noviembre de 2010

    Esquisita esta receta, amigo, pero pienzo que se puede derivar con otras carnes?
    Las pastas alimenticias son de mi preferencia

    • posted by recetasonline on 1 de diciembre de 2010

      Hola Wilfredo!

      Pues claro que se podría utilizar otro tipo de carne

      Un saludo 😉

  2. posted by faty on 27 de noviembre de 2010

    esta bueniiiiisimo

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