Galletas de Halloween, una receta de cocina muy terrorífica (parte I)
Hoy os dejo una receta de cocina, galletas de Halloween, para hacer unas galletas deliciosamente terroríficas. La receta es original de Albahaca y Canela, un blog con unas recetas de cocina realmente deliciosas. Os recomiendo una visita porque seguro que encontráis un montón de recetas estupendas para preparar.
Los ingredientes necesarios para la elaboración de nuestras deliciosas galletas para Halloween son:
– 100 gr de mantequilla
– 150 gr de azúcar
– 250 gr de harina de repostería
– 1 huevo
– 1/2 cucharadita de levadura en polvo
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de jengibre
– 1/4 cucharadita de canela
– 1/8 cucharadita de clavo
– 1 pizca de pimienta negra
Para la elaboración de esta receta lo primero que vamos a hacer mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede bien integrado. Añadimos el huevo y seguimos removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Juntamos la harina con el resto de ingredientes y añadimos tamizando a la mezcla anterior sin dejar de remover para que se vaya integrando. El resultado debe ser una masa blanda y humeda pero fácilmente manejable. Para obtener esta textura igual necesitamos incorporar un poco más harina…
Enrollamos la masa en papel transparente y dejamos en el refrigerador por espacio mínimo de una hora.
Precalentamos el horno a 170ºC y sacamos la masa del refrigerador para estirar en un superficia lisa y dejarla con un grosor de unos 4 mm. Usando un cortapastas de formas terroríficas sacamos las galletas y las ponemos en la bandeja del horno. Horneamos durante unos 8 minutos o hasta que comiencen a dorarse los bordes, sacamos y dejamos enfriar…
Ya tenemos nuestras galletas de Halloween listas para comer, mañana veremos como decorarlas…
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
publicado por Lina en 14 de julio de 2010
Gracias por tan buenas recetas y todas en general de esta manera aprendemos mucho
bendiciones
Lina
publicado por recetasonline en 14 de julio de 2010
Hola Lina!
Pues muchas gracias de verdad.
Un saludo 😉
publicado por ckaRyINnNHa en 29 de agosto de 2010
hola….;)
pues es una pagina super solo que no encontre los disfraces para HalLoWEeN.!
pues lo necesito por que ya se aserca la fecha pero de todas manesras esta
es una de la mejores paginas que e bisitado el dia de hoy.!
y balla que eeeeeeh. visitado muchas jeje:)
saludos a los creadores de esta pagina…..:)
y Am SoRrY por la faltas de OrTogRaFia EEEEEH.!
bye::)
los kiere un mucho su nueva amiga ckARyiNnNha:)
!!!!!!!!!QUE RARO NOMBRE NO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡»»»’Y HACI SE ESCRIBE.!
publicado por recetasonline en 8 de septiembre de 2010
Lo siento pero no entiendo nada…
publicado por Estela en 14 de octubre de 2010
¡Hola! Me ha encantado esta receta, y quiero probar a hacer estas galletitas cuanto antes 🙂 He comprado todos los ingredientes, pero me falla uno: el jengibre. Nunca he cocinado con jengibre y no sé muy bien a qué te refieres con eso de «1/4 cucharadita de jengibre», el jengibre que has utilizado es en polvo, ¿verdad? ¿podría servir el jengibre fresco recién comprado del supermercado? ¿O debo secarlo antes y triturarlo? Si me puedes responder a esta duda te lo agradecería muchísimo 🙂 Ya pensaba en hacerlo sin jengibre pero seguro que le da un toque muchísimo más rico a las galletas, y no quiero perdérmelo. Un saludo y enhorabuena por el blog!
publicado por recetasonline en 17 de octubre de 2010
Hola Estela!
He usado jengibre en polvo, pero puedes usar fresco que seguro que le da mejor aroma todavía.
Un saludo 😉