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Mermelada de albaricoque, ideal para acompañar unas tostadas por ejemplo…
1 de septiembre de 2008 | 
Autor:
Bueno pues aquí está la primera receta con voz… y me tenéis que perdonar por el resultado 
Parece que esto de la narración no es lo mio, pero bueno vamos a ver.
Para cualquier mermelada necesitamos la misma cantidad de azucar que de fruta pelada y deshuesada. Lo demás no tiene más misterio que cocer la fruta para ablandarla y después reducirlo con el azúcar.
Aquí os dejo el vídeo y ya me diréis…
Si lo vais a consumir en los siguientes días lo dejáis como está, pero si lo que queréis es que dure tiempo le tendríamos que añadir unas cucharadas de zumo de limón y después de meterlo en el bote ponerlo al baño maría cerrado unos 15 minutos para esterilizarlo…
Y esto es lo que hay de momento…
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Publicado en Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres | 
Etiquetas: albaricoque, cocina, conservas, fruta, mermelada, mermelada de albaricoque, recetas cocina, Recetas con vídeo, Recetas de cocina 
[...] igual aunque preparando más cantidad de crema pastelera y masa quebrada y usando más manzanas y mermelada de melocotón, que es otra receta de cocina que os dejé hace ya algún [...]