Hoy os traigo una receta de arroz más, paella de mariscos, que este verano me estoy poniendo las botas entre el arroz, el pescado y los mojitos XD

Los ingredientes que necesitamos son los mismos que hemos visto para todas las recetas de arroz que os he puesto anteriormente pero le vamos a añadir una cigala por persona, sustituimos las chirlas por almejas y ponemos langostinos, mejillones, sepia troceada y un filete de emperador también troceado.

La elaboración es exactamente igual que la receta de paella mixta, pero con la diferencia de que no hay freír la carne con anterioridad.

Os dejo el vídeo de la receta de arroz con mariscos que puse anteriormente para que os sirva de guía:

Los mejillones son de los que compré el otro día y os puse la receta de los mejillones en escabeche y con que también he hecho unos cuantos mejillones al vapor y os pondré en breve…

Espero que os haya gustado esta receta de cocina.

Un saludo