Pan de leche para torrijas (con vídeo)

By : | 6 Comments | Fecha : 25 de marzo de 2010 | Category : Recetas con Thermomix, Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pan

Pan de leche - Recetas de cocina RECETASonline
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Pan de leche - Recetas de cocina RECETASonline

Pan de leche es la receta de cocina con vídeo que os dejo para el día de hoy.

Esta receta de cocina de pan de leche la he preparado expresamente para posteriormente hacer torrijas con las rebanadas de este pan una vez que ha pasado un día de horneado.

Es importante que haya pasado un día para que nos queden una torrijas más enteras.

Este es el vídeo de la receta de cocina de pan de leche:

He usado la Thermomix para el amasado porque ahorra mucho tiempo pero si lo amasáis a mano aseguraros de que está bien trabajada la masa y por un espacio de al menos quince minutos o de lo contrario nos quedará la masa muy dura y no crecerá.

El vídeo de la receta de torrijas que puse el año pasado lo podéis encontrar en receta con vídeo de torrijas.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉

Comments (6)

  1. posted by atrella on 29 de marzo de 2010

    mira!…el año pasado te conocí buscando recetas para hacer torrijas..no me salieron muy bién porque era muy inexperta en cocina pero creo que este año con esta receta me voy a superar!!. saludos

    • posted by recetasonline on 30 de marzo de 2010

      Hola atrella!

      A ver si te salen bien… lo importante es controlar el tiempo que están a remojo en leche para que queden bien jugosas…

      Un saludo 😉

  2. posted by tldolores on 5 de abril de 2010

    por no seguir tus consejos al pie de la letra el pan de leche me salio con buen sabor pero durisimo.Volvere a intentarlo gracias

    • posted by recetasonline on 5 de abril de 2010

      Hola tldolores!

      Eso es porque no has amasado suficiente seguramente…

      Un saludo 😉

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