Pan de leche es la receta de cocina con vídeo que os dejo para el día de hoy.

Esta receta de cocina de pan de leche la he preparado expresamente para posteriormente hacer torrijas con las rebanadas de este pan una vez que ha pasado un día de horneado.

Es importante que haya pasado un día para que nos queden una torrijas más enteras.

Este es el vídeo de la receta de cocina de pan de leche:

He usado la Thermomix para el amasado porque ahorra mucho tiempo pero si lo amasáis a mano aseguraros de que está bien trabajada la masa y por un espacio de al menos quince minutos o de lo contrario nos quedará la masa muy dura y no crecerá.

El vídeo de la receta de torrijas que puse el año pasado lo podéis encontrar en receta con vídeo de torrijas.

Espero que os haya gustado.

Un saludo