PostHeaderIcon Hago pan de molde en casa pero necesitaria …

Comment posted Pan de molde casero, una receta fácil para hacerlo en casa by conchi.

Hago pan de molde en casa pero necesitaria tener un utensilio para cortarlo luego en rebanadas, por favor ¿me podrias indicar donde lo puedo adquirir? Gracias

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9 comentarios para “Hago pan de molde en casa pero necesitaria …”

  • emi dice:

    Me gusta las recetas, fáciles y prácticas. Hare el pan a ver como me sale.. gracias

  • recetasonline recetasonline.net dice:

    Ya me contarás qué tal… recuerda que hay que amasar muuuuy bien… que si no luego no crece.

    Un saludo ;)

  • nieves recetasonline.net dice:

    Hola:me gusta mucho como has explicado la receta y quiero que sepas que la encuentro muy interesante.ayer fue la tercera vez que hecho pan casero,la 1 vez y esta ultima si me ha salido bien pero la 2 no me subio el pan y la masa la aproveche en hacer las formas de pizzas y las he congelado,a ver que tal me quedaran cuando las haga con sus rellenos.un saludo muy grande

  • nieves recetasonline.net dice:

    estoy deseando hacer este pan de molde, te doy las gracias por compartirlo con nosotras.saludos

  • recetasonline recetasonline.net dice:

    @nieves, gracias a ti por tus comentarios…

    Un saludo ;)

  • NIEVES dice:

    hola!!!! qwetal … bueno quiero dcirte que el pan me ha salido genial,super esponjoso y me ha subido mucho.pero lo qwe me pasa con el pan es lo siguiente:
    cuando ya lo he amasado y lo dejo reposar para que suba el doble,pues que no me ha subido ,asi que lo que hago es lo siguiente:antes de ponerlo a horno lo amaso con un poco de agua y un sobre de gaseosa, y lo pongo al horno asi la masa esta recien subida. porfa dime porqwe ami no me subesi lo hago igual y le pongo lasmismas cantaidades. bueno un saludo muy grande ….

  • recetasonline recetasonline.net dice:

    Hola Nieves!

    Generalmente cuando no sube mucho es por el amasado o por la temperatura del horno…

    Un saludo ;)

  • conchi dice:

    Hago pan de molde en casa pero necesitaria tener un utensilio para cortarlo luego en rebanadas, por favor ¿me podrias indicar donde lo puedo adquirir? Gracias

  • recetasonline recetasonline.net dice:

    Hola conchi!

    Pues yo sé que en las panaderías utilizan una aparato eléctrico para cortar las rebanadas… pero yo en casa las corto con un cuchillo de sierra largo de pan y salen bastante bien…

    Un saludo ;)

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¿Sabías que…?
Para hacer volovanes, con un vaso se corta la masa en círculos de unos ocho centímetros de diámetro. Después, sobre la mitad de estos círculos se corta un disco inferior, que servirá de tapa, empleando un vaso de menor tamaño. Cuando los volovanes se retiren del horno, ya cocidos, se dejan enfriar unos minutos. La tapa se quita con un cuchillo de punta afilada, eliminado la masa del centro que no esté lo bastante cocida. Por último, se rellenan los volovanes con el preparado que se desee y, antes de servirlos, se cubren nuevamente con el disco que hace de tapa.
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