Pinchitos morunos (con vídeo)

Por : | 9 Comentarios | Publicado : 1 de marzo de 2011 | Categoría : Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de cordero

Pinchitos morunos - Recetas de cocina RECETASonline

Pinchitos morunos - Recetas de cocina RECETASonline
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo que estoy convencido que os gustará sobre todo si los preparáis para hacer una barbacoa con la familia o los amigos.

Se trata de unos pinchitos morunos que están riquísimos y al usar carne de cordero quedan muy jugosos.


Este es el vídeo de la receta de cocina de pinchitos morunos para cuatro personas:

Como habéis podido ver es muy fácil esta receta de cocina y lo único es localizar algún establecimiento donde vendan el Ras-El-Hanout que es lo que le da el toque diferente a estos pinchos.

Hace un par de años os dejé un artículos sobre este preparado de especias llamado Ras-El-Hanout por si alguno tiene curiosidad o lo quiere preparar en casa.

Espero que os haya gustado esta receta de cocina de pinchitos morunos.

Un saludo ;)

(9) Comentarios

  1. publicado por Patrica Canencio en 10 de marzo de 2011

    me gustan muchos estas recetas, estan muy faciles y rapidas ,

    muchas gracias

  2. publicado por adolfo mtz en 10 de diciembre de 2011

    que polvito es soy de mexico y no logro conseguir otra puedo canbiar de carne que no sea de cordero que sea res o puerco??’ y como le hago para pedirla esta españa este polvito o como lo consigo en mexico??

    • publicado por Roberto en 11 de diciembre de 2011

      Prueba a usar colorante alimentario y pimienta negra molida, que seguro que tienes un resultado similar…

    • publicado por Celia Younger en 3 de enero de 2012

      si, por supuesto. Yo uso cerdo/puerco pero deberá ser sin grasa o muy poca. también puedes usar el pollo.  creo que de res no saldría igual. yo los hago (como no tengo la receta de RAS AL HANOUT>>….)Yo  Pongo 1/2 cta. COMINO, 2 gajos AJO MUY PICADO,1/2 cta. MOSTAZA EN POLVO, 1-1 1/2 cta.OREGANO PICADITO O EN POLVO, PIMENTON dulce o picante (al gusto), sal y pimienta, una pizca de tumerico=curcuma (ocional)  ACEITE Y VINAGRE mezclar todo y dejarlo macerar un par de horas. hacerlos a la plancha o BBQ =parrilla

      • publicado por Roberto en 10 de enero de 2012

        Me gustan más de pollo pero también están buenos. Muchas gracias por tu receta y a ver si la puedo poner en práctica un día

  3. publicado por Celia Younger en 3 de enero de 2012

    y como puedo encontrar las especias que se usan para RAS AL HANAUT…??? NO LO ENCUENTRO. donde yo vivo no se encuentra, seria bueno poderlo hacer en casa. se que lleva comino y..????

    • publicado por Roberto en 10 de enero de 2012

      Utiliza colorante alimentario y pimienta negra y es lo más parecido que puedes encontrar

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