Bizcocho de chocolate en el microondas

2013-03-01
  • Coste: 0,45 €
  • Servicios: 8
  • Preparación: 2m
  • Cocinado: 8m
  • Listo en : 10m

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250 ml. de aceite de oliva
  • 250 ml. de leche
  • 2 tazas de harina
  • 14 gr. de levadura química
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 1 taza de azúcar

Vídeo

Paso a paso

Paso 1

Para elaboración de nuestro bizcocho de chocolate lo primero que tenemos que hacer es tamizar la harina de trigo y mezclarla con la levadura química o impulsor y el cacao en polvo. Lo reservamos.

Paso 2

Batimos los huevos y vamos incorporando el azúcar hasta que nos quede una especie de crema blanca. Incorporamos la leche y el aceite de oliva y mezclamos bien.

Paso 3

Ahora vamos incorporando poco a poco la mezcla de harina y cacao en polvo mientras vamos remviendo y hasta que nos quede todo perfectamente mezclado.

Paso 4

Engrasamos un molde de siliciona para evitar que se nos pegue y añadimos la mezcla anterior.

Paso 5

Cocinamos en el microondas a potencia máxima y tapado por espacio de 8 minutos. Pasado este tiempo pinchamos y en caso salir manchado vamos dando toques de 10 segundos hastq que nos quede totalmente cuajado.

Paso 6

Dejamos enfriar y ya tenemos nuestro bizcocho de chocolate listo para llevar a la mesa.

Este bizcocho de chocolate está riquísimo y se prepara en menos de 10 minutos con ayuda de un horno microondas.

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Información Nutricional

Esta información es por Servicio.

  • Calorías

    358 kcal.
  • Grasas

    15,1 gr.
  • Carbohidratos

    53,4 gr.
  • Proteínas

    5,3 gr.

Comentarios de la Receta

(6) Comentarios

  1. publicado por aeuzenev en 9 de mayo de 2013

    no se puede con molde de aluminio

    • publicado por Roberto Peralta en 9 de mayo de 2013

      ten en cuenta que los metales en el microondas producen descargas eléctricas. No te lo aconsejo.

  2. publicado por aeuzenev en 9 de mayo de 2013

    no se puede con un molde de aluminio o un vaso de vidrio₧

    • publicado por Roberto Peralta en 9 de mayo de 2013

      Con el vídrio mientras no esté serigrafiado con tintas metálicas no hay problema. Mejor que soporte altas temperaturas.

  3. publicado por absa en 5 de junio de 2013

    pero la levadura no puede ser la levadura en polvo royal normal?

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