Receta de glaseado

2013-04-23
  • Servicios: 6
  • Preparación: 10m
  • Listo en : 10m
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Ingredientes

  • 40 gr. de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de agua
  • Colorante (opcional)

Method

Step 1

Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de esta receta de cocina de glaseado es poner el azúcar glass en un recipiente lo suficientemente grande para que nos permita trabajar.

Step 2

Seguidamente añadimos la primera cuharadita de agua gota a gota u mientras removemos bien para que se mezcle homogéneamente. Podemos sustituir el agua por cualquier zumo de frutas por ejemplo para conseguir otros sabores diferentes.

Step 3

Recordar que es fundamental añadir el líquido gota a gota para no pasarnos y que nos quede demasiado líquido para usarlo.

Step 4

Lo tendremos listo cuando al levantar un poco con una cuchara se quede pegado a esta y tarde un par de segundos en empezar a caer.

Step 5

De manera opcional como hemos puesto en los ingredientes podemos añadir algún tipo de colorante (que debería ser sólido para evitar que cambie la consistencia) para darle un toque más original a nuestro glaseado.

Esta receta de glaseado se puede usar para cubrir desde muffins hasta tartas y bizcochos.

Este es el enlace para la receta de muffins por si queréis usarlo para decorar algunos.
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(4) Comentarios

  1. publicado por rubiela durango en 29 de abril de 2013

    ESPETACULARES TUS RECETAS Q DELICIA DE MUFFINS LOS HARE, PARA MI CASA Y TE CUENTO COMO ME QUEDARON. ESA SALSA CARBONARA ESPECIAL PARA CARNES Y POLLO, DIOS TE VENDIGA GRACIAS .

    • publicado por Roberto Peralta en 6 de mayo de 2013

      Muchas gracias y me alegra mucho que te gusten las recetas XD

  2. publicado por marina en 6 de abril de 2014

    Me encntan tus recetas estan riqusisimas;)

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