Recetas de cocina
Costillas a la barbacoa en el microondas
Hace un tiempo os dejé una receta muy buena para preparar costillas a la barbacoa y hoy os dejo una nueva manera para preparar costillas a la barbacoa usando exclusivamente el microondas. Esta receta es una de las que podrás encontrar en el libro Recetas imprescindibles para microondas que está ...
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Picantones al horno
Esta receta de cocina de picantones al horno es especialmente recomendable para los que les gusta comer pollo asado pero resultan ser demasiado grandes sobre todo si se cocina solamente para una o dos personas. Para los que no lo sabéis los picantones son pollos muy jóvenes y muy tiernos, ...
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Ensalada de pollo con vinagreta de miel y mostaza
Hoy os dejo esta deliciosa receta de ensalada de pollo con vinagreta de miel y mostaza que es una receta en la que he querido utilizar un poco de pollo asado que preparé en el fin de semana y que terminó sobrando. Esta receta además de ser ligera tiene la ...
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Salsa de tomate italiana
Hoy os dejo esta estupenda receta de la auténtica salsa de tomate italiana que es ideal para acompañar cualquier elaboración de pasta o para usar en una pizza, por ejemplo.
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Sofrito base para arroces
Hoy os dejo esta estupenda elaboración que es un sofrito para preparar arroces de cualquier tipo. Yo también lo uso para hacer zarzuelas de marisco por ejemplo porque el resultado es riquísimo, sobre todo si empleamos ingredientes de calidad. Aquí os dejo el enlace a la receta de picada para ...
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Patatas alioli rápidas
Esta receta de cocina de patatas alioli rápidas es un aperitivo estupendo e ideal para preparar a modo de aperitivo antes de cualquier comida en verano. Aquí tenéis el enlace sobre cómo elaborar salsa mayonesa casera
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