Arroz blanco

2013-03-18
  • Yield : 0,30 €
  • Servings : 4
  • Prep Time : 3m
  • Cook Time : 22m
  • Ready In : 25m

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calorías

    128 kcal.
  • Grasas

    0,28 gr.
  • Carbohidratos

    27,90 gr.
  • Proteínas

    2,66 gr.
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Ingredients

  • 400 gr. de arroz
  • 1 l. de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 50 ml. de aceite de oliva

Method

Step 1

Lo primero que vamos a hacer para la elaboración de esta receta de cocina de arroz blanco es limpiar y picar los dientes de ajo bien finos.

Step 2

En una sartén o un cazo lo suficientemente grande ponemos el aceite de oliva a calentar y cuando haya cogido temperatura añadimos el ajo picado. Dejamos un par de minutos y antes de que comience a coger color.

Step 3

Añadimos el arroz y rehogamos ligeramente unos segundos antes de añadir el agua y un poquito de sal.

Step 4

Dejaremos cocinar a fuego suave por espacio de 20 minutos. Es importante que lo tengamos destapado para que evapore el agua correctamente y no nos quede demasiado pastoso.

Step 5

Ya tenemos nuestro arroz blanco listo para usar como acompañamiento o guarnición para cualquier otro plato.

Esta es la manera más sencilla que hay para preparar arroz blanco o cocido en casa.

Si queréis saber como se puede hacer en el microondas no os perdáis esta receta de arroz cocido en el microondas donde os enseño a prepararlo de una manera muy sencilla y con vídeo.

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