Hamburguesa casera estilo Whopper

2014-04-03
  • Yield : 1,20 €
  • Servings : 1
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 15m

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Hoy os dejo esta deliciosa receta de hamburguesa casera al más pero estilo Whopper de la famosa cadena de restaurantes de comida rápida Burguer King. Es realmente sencillo y siguiendo los pasos que os indico a continuación podréis disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera estilo Whopper recién hecha en casa.

Ingredients

  • 200 gr. de carne picada de ternera
  • 1 pan de hamburguesa
  • 1 cucharada de Bovril (concentrado de buey)
  • Tomate natural
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Pepinillos
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Pimienta negra
  • Sal

Method

Step 1

Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de nuestra hamburguesa casera es preparar la carne y para ello vamos a mezclar el concentrado de buey o Bovril con la carne picada, la pimienta negra y un pellizco de sal.

Step 2

Cuando lo tenemos todo perfectamente mezclado le damos forma de hamburguesa. Nos debe quedar como de un dedo de grosor y de un tamaño un poco más grande que el de los panecillos ya que al cocinarla reducirá un poquito. Lo podemos hacer con las manos o con la ayuda de un rodillo.

Step 3

Lo pasamos por la parrilla que debemos tener bien caliente y dejamos cocinar unos 3 minutos por una cara antes de darle la vuelta para que se haga por la otra.

Step 4

Extendemos la mayonesa en una cara del panecillo y procedemos a poner el resto de ingredientes como podéis ver en el vídeo.

Step 5

La lechuga, la cebolla, el tomate en la cara de la mayonesa y la carne, el ketchup y los pepinillos en la otra.

Step 6

Juntamos y la tenemos lista para llevar a la mesa. Os recomiendo acompañar con unas patatas fritas que van de maravilla.


Si queréis usar mostaza lo dejo a vuestra elección pero os lo recomiendo

Comments (6)

  1. posted by Maryce Lemos Cruz on 6 de abril de 2014

    Me encanta la hamburguesa, en flia genial y, acompañada de una Coca Cola. waooooooo

  2. posted by marina on 10 de abril de 2014

    me encanta todas sus recetas son fantasticas,
    muchas gracias y felicidades

  3. posted by Juanjo on 11 de abril de 2014

    “TRUCO” para que quede una hamburguesas autentica, si en vez de comprar carne ya picada, vais al carnicero y la comprais para que la pique él, que os la pase por la picadora tres o cuatro veces.

    • posted by Roberto Peralta on 22 de abril de 2014

      Es verdad, menuda diferencia. Yo estoy viendo para comprar una picadora manual pequeña que creo que me compensa 😉

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