Patatas alioli rápidas

2013-08-20
  • Yield : 0,25 €
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 30m

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Esta receta de cocina de patatas alioli rápidas es un aperitivo estupendo e ideal para preparar a modo de aperitivo antes de cualquier comida en verano.

Ingredients

  • 4 patatas medianas
  • 4 cucharadas de salsa mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado

Method

Step 1

Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración d esta receta de cocina de patatas alioli rápidas es cocer las patatas en agua con sal hasta que las tengamos tiernas, que será en unos 20 a 30 minutos.

Step 2

Pinchamos las patatas y si están tiernas las dejamos enfriar antes de seguir con la elaboración.

Step 3

Pelamos y picamos muy fino el diente de ajo y mezclamos con la salsa mayonesa. En caso de que queráis preparar la salsa mayonesa en casa os dejo abajo el enlace.

Step 4

Dejamos reposar la salsa mientras se enfrían las patatas. Una vez frías pelamos y troceamos las patatas y ponemos en una fuente.

Step 5

Añadimos la salsa por encima y espolvoreamos con el perjil picado antes de servir.

Estas patatas alioli rápidas es una manera sencilla de tomar unas patatas alioli

Aquí tenéis el enlace sobre cómo elaborar salsa mayonesa casera

Comments (4)

  1. posted by papicubelles on 21 de agosto de 2013

    Porque dices alioli cuando es mayonesa con ajos o mayonesa picante el aliolu es otra cosa

    • posted by Roberto Peralta on 27 de agosto de 2013

      COmento que es un falso alioli, en cualquier caso, es lo que te puedes encontrar en cualquier sitio que te pongan unas patatas alioli…

  2. posted by frustaceo on 24 de agosto de 2013

    No jodas, ¿se le puede llamar receta a abrir un bote de mayonesa y echarle ajo? Me parecería cutre hasta para ser una receta para niños.
    ¿Vais a poner también la receta de mezclar mayonesa de bote con ketchup? ¿o como completar con más queso una pizza precocinada?

    • posted by Roberto Peralta on 27 de agosto de 2013

      Muchas gracias por tus ideas. A ver si las puedo poner en práctica ya que veo que te pueden resultar útiles XD

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