Sepia a la plancha, una receta con vídeo para empezar bien la primavera

Publicado el por

Hoy os deja una receta con vídeo, sepia a la plancha, que estoy convencido gustará a todo el mundo. Se trata de nuevo de una receta fácil y que se tarda bastante poco en prepararlo.

Aquí tenéis el vídeo con la receta de cocina:

Como podéis ver se trata de darle el punto justo en esos dos minutos que tarda en prepararse por cada cara. Al principio puede ser un poco complicado y puede quedaros un poco crudo, pero no hay que preocuparse, lo dejamos unos minutos más hasta que esté hecho y tierno y solucionado.

La verdad es que está riquísima y es ideal para tomar ahora que viene el buen tiempo como aperitivo con una bebida bien fresquita.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

  • Irene

    Me parece una receta rápida facil y económica pero en Buenos Aires ( soy argentina) no consigo sepia, con que otro pescado puedo hacer esta receta? Muchas gracias.

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Puedes usar calamar o pota sin problemas…

    Un saludo ;)

  • Marisol

    Pues voy a probar ahora mismo¡ parece muy fácil :)

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    @Marisol, pues espero que me cuentes qué tal ha quedado…

    Un saludo ;)

  • Carolina

    Ya la he hecho una vez para mí y hoy repetiré para toda la familia!! a ver q tal sale.. gracias por estas recetas en video, me estoy convirtiendo en toda una cocinillas jejej :-D

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola Carolina!

    je je je lo importante es que guste a todo el mundo y aprender…

    Un saludo ;)

  • AIRUN

    Mañana tengo cena cumpleañera y las hago, espero que gusten , lo que he visto tiene muy buena pinta y espero que sepa mejor
    Un saludo

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Pues ya me contarás qué tal AIRUN!

    Un saludo ;)

  • Pingback: Las nueve recetas más vistas del año 2009 | Recetas de cocina gratis con video online - RECETASonline

  • Pingback: Las nueve recetas más vistas del mes de diciembre | Recetas de cocina gratis con video online - RECETASonline

  • http://google samantha

    me ha gustadO mucho el palto mi novio

    lo ha hecho ahora yo estoy vuciada un saludO

    suerte

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola Samantha!

    Me alegra mucho que os gustara…

    Un saludo ;)

  • hocicón

    Por primera vez conseguí que me quedara rica la sepia siguiendo tu video. Muchas gracias.

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola hocicón!

    Pues me alegro mucho de que te quedara bien y sobre todo de que dejes tu comentario a modo de testimonio.

    Un saludo ;)

  • tania

    Hola,pues e provado la receta y la verdade esta buenissima,aunque le puse poco hajo pork yo no lo soporto,pero lo demas esta muy buena,,,

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola Tania!

    Lo bueno es que le puedes poner la cantidad de ajo que quieras…

    Un saludo ;)

  • Endika

    Mañana mismo lo haré con alguna modificación: añadiré 2 cigalas y unas almejas a la plancha. ¿Irían bien unos berberechos al vapor añadidos?

  • http://www.recetasonline.net recetasonline

    Hola Endika!

    Pues si le pones un copo de caldo de pescado y un poco de pulpa de choricero y pimentón casi tienes una zarzuela de mariscos…

    Un saludo ;)

  • daniel

    Muy bueno lo de echar el condimento al final y lo de hacer los cortes. La ultima vez que hice sepia me llevo el doble de tiempo pasarla bien, con la consecuente carbonizacion de los bordes y los condimentos :p

  • http://www.recetasonline.net Roberto

    Hola daniel!

    Me alegra que te resulte de utilidad XD

  • Mariangela

    Hoy por primera vez hago sepia a plancha y la verdad es que la comida española me encanta! Tambien sé que despues de aprender a hacer la paella todos los demás platos españoles son faciles. Y eso me alegra mucho!!! Esta receta es facil y el resultado final es muy  bueno!

  • http://www.recetasonline.net Roberto

    Me alegro mucho que te guste… ya verás como te sale bien XD

  • edu

    La receta es sencilla pero efectiva. Eso si, la musica que le has puesto al video, casi me acaba llevando al manicomio, ¿que demonios era eso? .

  • edu

    La receta es sencilla pero efectiva. Eso si, la musica que le has puesto al video, casi me acaba llevando al manicomio, ¿que demonios era eso? .

  • http://www.recetasonline.net Roberto

    ???

  • Pingback: Sepia a la plancha | Las recetas de cada día